澳大利亚鸟类保护组织负责人瓦姆斯勒表示，商业繁殖可能是刺激鹬鸵数量能够确实回升的惟一办法了。因为让人吃的前提是有人养，如果因为鹬鸵珍稀，它在市场上能卖好价钱，那么受利益驱使，就会有更多的人投资饲养鹬鸵。如果每个新西兰家庭在每个周末都需要一只鹬鸵作为主菜的话，那么政府不用掏一分钱，就能让鹬鸵从濒危珍禽变成遍地飞翔的大众鸟类。

　 鹬鸵之所以被称为奇异鸟是因为它是鸟，但完全没有翅膀，它只能在地面活动，并因为不能飞翔而经常成为别的动物能够信手拈来的美味。它只产在新西兰，是该国国鸟。

　 估计目前尚有7万只，但据多年的测算，鹬鸵正以每10年数目下降一半的速度走向灭绝。特别是随着绝对数量的减少，其维护合理规模种群的能力进一步降低，因此专家相信，以目前情况，不出30年，鹬鸵可能就会绝种。