由市旅游局、市旅游饭店协会联手，对旅游饭店业餐饮“拿手项目”进行比赛认定，是我市旅游饭店业有史以来的第一次。全市32家旅游饭店和社会餐馆参加。此次比赛活动将于4月6日结束。届时，市旅游局对优秀项目授予“青岛名宴”、“青岛名菜”、“青岛名点”、“青岛名吃”、“行业小状元”等称号。（本报记者）