拍卖会在潘扎诺市举行，被拍卖的牛排约有200块，平均每块的售价为4万里拉。一名来自佛罗伦萨的珠宝商以1000万里拉（约合4350美元）买走了2．3公斤这种美味，而英国著名歌星埃尔顿·约翰也以750万里拉的价格要了一块近2公斤的牛排。据悉，拍卖所得的8000万里拉收入都将捐献给佛罗伦萨的一家儿童医院。

　 与此同时，潘扎诺居民当天把一块托斯卡纳T骨牛排放进棺材中，郑重其事地为这道名菜“送葬”。“灵车”上面装饰有花圈，旁边还有人演奏哀乐。

　 该城一位名叫切基尼的居民说：“我希望能在9个月的禁期结束后再次品尝到托斯卡纳牛排。”