本报3月20日《“实话实说”感动了孙大妈》的报道,在海滨食品店“金喜凤柜组”十姐妹中引起了共鸣。“创下“买海参,到海滨,找小金”品牌的金喜凤说,“三百惠”两服务员“实话实说”,与他们的真诚服务是相通的。小金向记者讲述了一个鲜为人知的故事:有一次,海尔集团总裁张瑞敏和夫人来海滨买1公斤虾皮。小金并不认识他们,当从口音中听出两人是本地人后,小金建议说,夏天虾皮容易发潮、发红、发粘,最好别一下子买这么多,可先买半公斤。后来,张瑞敏在海尔讲了小金“处处为顾客着想”的故事。
小金说,要做到真诚服务,需要具备与所卖商品相关的知识,把商品了解透了,才能给顾客当好参谋。在柜组里,一些姐妹还学说广东话,以方便与广东客人沟通。
你给顾客十分真诚,顾客也会给你十分回报。据了解,“小金”品牌推出后,不光本地客,许多外地客也专门找小金买海参。1999年,海滨商场海参销售额为191万元;2000年,金喜凤柜组海参销售额为620万元,最高纪录1天销售额9万元;今年到现在为止,销货额已经达到300余万元。(记者王法军)