本报讯全市“菜篮子”工作会议昨日举行。张锐副市长在会上指出，要把服务城乡，提高人民生活质量作为“菜篮子”工作的出发点，使“菜篮子”工程成为推动我市国民经济发展和社会稳定以及改善人民生活的重要产业之一。
会议总结了我市去年“菜篮子”工作，对我市今年“菜篮子”工作作出部署：
进一步完善无公害蔬菜产销和监测体系，再发展市控无公害蔬菜基地1万亩，使总量达到3．6万亩。进一步巩固市内四区定点屠宰所取得的成果，市级定点屠宰厂“放心肉”日均上市量继续保持在2000头以上。全面推进“放心豆腐”工程，扩大“放心豆腐”的市场占有率。开展“菜篮子”放心工程商品认证工作，探索试行品牌推荐活动。
运用市场经济手段，抓好市场调控。将调控重点转到“淡、灾、节”三个缺期市场上。其中安排越冬菜300亩、夏淡季速生菜500亩，冬季储存大白菜300万公斤。蔬菜安排夏淡季冷藏储备和滚动储备100万公斤，节日储备80万公斤。生猪活体储备6万头，冷藏储备500吨。
全面提高“菜篮子”科技含量。以市蔬菜科技示范园区为基础，加快名、优、新、特品种引进、开发和推广。选择优良品种，实施生物工程育苗，逐步实现蔬菜育苗商品化，服务社会化。（何君）
