据打工者宋某称，他去年11月带领12个人到该酒店厨房打工，他是厨师长，但没有说是“包厨”性质，前几天酒店换了一位副总后就把他们开除了，而且2月份只给他们12．5％的工资。他们昨天到酒店找老板讨要剩余的工资时，老板却坐车溜了。他们掐断酒店的电源，就是为了逼老板回来给他们个说法。

　 记者当即拨通了酒店刘经理的手机，他的回答与宋厨师长大相径庭：我们之间有口头协议，月营业额达到20万就发工资，达不到就要扣钱。2月份前半个月的营业额只有2．5万，离约定的20万相去甚远，我只好按他们完成的营业额结算工资。（陈呈晓）