大品牌唱“主角”

　 据了解，眼下，在岛城元宵市场唱“主角”的主要是知名度较高的几大品牌，像三全凌、科迪、清真、笑蕾等，由于这些品牌的元宵已在市场“闯荡”多年，逐渐得到消费者的认可。此外，东方饭店、青岛饭店等各大酒店分别推出了制作精美、各种口味的元宵。而在一些路边零摊出售的元宵，大都是小规模加工点自己制作的元宵，有的现做现卖，其质量令消费者心存疑惑。

　 口味没大变化

　 虽然生产渠道越来越多，可元宵的实质“内容”还是大同小异，味道与往年相比没什么两样。据介绍，今年元宵仍以花生馅、白芝麻馅、黑芝麻馅为主，尽管新增加了水果、猪肉等口味，但产品还是比不上传统口味的好销。

　 今年的元宵市场还有一个明显的特点，即南方汤圆的市场份额大增，北方的元宵在一步步失去“领地”。据业内人士介绍，这是因为，南方汤圆无论在用料还是在口味上，都要比北方人制作的元宵讲究，已被北方人认可。

　 元宵着上漂亮“装”

　 各种品牌元宵的激烈竞争，也让元宵的包装变得更精美。在三百惠商厦门前，各式盒装的、篮装的包装盒，给小小元宵“穿”上了漂亮的“外衣”。据了解，包装盒可以单买，顾客可以将买到的元宵直接装进盒里。一位孙姓女士告诉记者，自己家过十五，买两斤元宵就足够了，其余的都是为了送亲朋好友的，所以还是加个盒子好看。王书林