据城阳区卫生防疫站副站长袁有强介绍，一个月前，他们从市场上发现有种猪肝十分反常：颜色白嫩，表面湿润，肉质蓬松。不久，他们从城阳村查获两名姓袁的业户，利用家庭作坊制作这种可疑猪肝，经抽样化验发现，竟含工业用焦亚硫酸钠。两名业户说，用焦亚硫酸钠煮出来的猪肝不仅白，而且被风吹后表面不干巴。

　 昨日上午，市卫生局卫生监督所先后在城阳华鑫食品厂和即墨宠家沟岔村高立新家，查出多袋（每袋25公斤）涉嫌用于煮猪肝的工业用焦亚硫酸钠，查扣涉嫌有毒猪肝1000多公斤。两家经营者均承认，他们加工的涉嫌有毒猪肝大部分流入市区，并且有的经其他非法经营者包装后送进超市出售。

　 市卫生监督所执法人员认为，按有关规定，肉制品严禁添加工业用焦亚硫酸钠，这种化学原料中含有铅、锌、锡等元素，对人体有害，提醒消费者不要食用，发现可疑线索可打电话5652508举报。（记者潘修雷）