昨天上午，执法人员先后检查了城阳古庙村的华鑫食品厂和即墨马山镇庞家沟岔村的高立新加工点。这两个加工点均是露天作业，加工场地肮脏不堪。执法人员在两家加工点均发现了工业用焦亚硫酸钠。据监督所有关人士介绍，工业用焦亚硫酸钠含有铅、砷等对人体有害的重金属，加工者在猪肝中加入工业用焦亚硫酸钠，主要是为了使猪肝长时间保持较好的颜色，不会因风吹而变黑。

　 据悉，这批猪肝主要销往市内。卫生监督所已从我市多家大中型超市中抽取了11个品种的猪肝样品，作进一步检验。（本报记者）