目前正宗生羊貨源緊缺是所有羊肉生產企業面臨的大問題,雖然青島本地某些生產羊肉產品的企業在產品原料說明上標注,羊肉來自內蒙古錫林郭勒草原,如果貨源不緊張,這些公司可能的確是從錫林郭勒草原進貨,一旦貨源緊缺,這些企業甚至將平度生產的羊冒充“內蒙古肥羊”,有時也從濟寧、渮澤等養羊基地購進生羊。他還指出,企業這樣做是為了減少運費和原料采購支出。“每個人的口味不同,也有不少...... [詳情]