目前市場價為每斤90元 鮮參的大漲價直接導致了干參的價格上浮 早報訊 2009年秋季,島城海參價格暴漲。往年春季,海參價格都要比春節以前明顯回落。而近日,海參已經開始逐漸進入大量上市的階段,但是價格卻依然堅挺,每斤的價格為90元,較去年同期翻了近一番。鮮參的大漲價直接導致了干參市場的價格上浮,每斤3000元的干參已經漲到3500元。據業內人士預計,本月內海參價格將會略有回落,但肯定會高于去年同期的價格。 產量低 身價猛漲 據了解,去年海參鮑魚出現大量死亡減產的情況,其中鮑魚尤為明顯。產量降低,海參鮑魚的價格大幅上漲,尤其是鮑魚的價格,翻了超過兩番。另外一方面,雖然海參減產的情況沒有鮑魚嚴重,但是同樣屬于海珍品,鮑魚價格猛漲的同時,不少人選擇用海參來代替,也就在一定程度上帶動了海參的價格。 近期開始大量上市 老尹家海參的負責人說,從4月底開始,島城各海域開始陸續捕撈海參。隨著氣溫的升高,捕撈量逐日增大,昨天的市場價為每斤90元,較前幾日已開始出現回落的趨勢。 (許芳 俞方平 攝影報道) |
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