多倫多烤肉師傅破紀錄 烤出536斤大漢堡(圖)

巨型漢堡

    據“中央社”報道，多倫多烤肉師傅李德爾(Ted Reader)，6日可能破了吉尼斯紀錄，在多倫多市中心烤了一個268公斤(590磅)重的漢堡。

    吉尼斯紀錄中，目前最大的漢堡紀錄為84公斤，或185.8磅。這個紀錄與李德爾當天所創的紀錄相比，真是小巫見大巫。不過，李德爾的紀錄尚需吉尼斯紀錄認證，才能被列為正式紀錄。

    李德爾說，不管能否贏得世界紀錄，他都對自己烤出的漢堡感到驕傲。

    李德爾表示，在制做世界最大漢堡前，他及合作伙伴們，都對吉尼斯紀錄要求做了詳細的研究，因此吉尼斯紀錄很有可能會承認他們的紀錄。

    李德爾等烤巨型漢堡，用的是特制的烤架，里面還有叉架，便于翻動大漢堡。他說，烤這個漢堡共花了6小時。先是將重139公斤的肉餅放上烤架烤熟。之後再將之裝進48公斤重的面包內，再加生菜，乳酪，蕃茄，紅洋蔥，腌黃瓜及烤肉醬等。

    李德爾說，最難的部份在于將烤熟後的漢堡，裝進面包內。最後，漢堡不但順利裝進面包內，其它一切如上料等，也都如預期一樣順利。他說，他烤出來的破紀錄大漢堡，不但可吃，而且味道不錯。

    李德爾的大漢堡烤熟後，舉行義賣，共籌得8500加元。籌得的善款，將捐助給專門為燒傷兒童舉辦露營活動的布可營(Camp Bucko)。