国内有名的梭子蟹产地盘点

梭子蟹是常见的海蟹，肉肥味美、营养丰富，很受消费者欢迎。我国很多地区都产梭子蟹，下面一起来了解国内出名的梭子蟹产地。

1.舟山梭子蟹

舟山位于东海之滨，是国内的最大的渔场之一。舟山梭子蟹具有个头肥大、体质丰满，最大可达一斤左右。肉质洁白细嫩、营养价值高、蛋白质、矿物质和脂肪含量丰富等特点。

2.东港梭子蟹

丹东的东港地处黄海之滨，河海交汇、饵料充足，加上水温低，所产的梭子蟹个头非常大，口感鲜甜，是国内优质的梭子蟹产区。东港梭子蟹不仅产量高，而且体型硕大而丰满、色泽鲜艳无黑斑，具有海鲜特有的鲜腥气味，而没有其它的杂味。

3.莱州梭子蟹

莱州梭子蟹产自山东省的莱州市，属于当地著名的特产之一，有“中国国家地理标志产品”的荣誉称号。莱州拥有百里海岸线，海水澄清、沙滩绵延，非常适合梭子蟹的生长。所产梭子蟹体型健硕、肉质细嫩、壳薄色正、肉色洁白而肥满，膏似凝脂，口感鲜美，特别是两钳状螯足部位的肉，甜味十足，是“蟹中极品”。

4.北戴河梭子蟹

北戴河出产的梭子蟹，由于生活在渤海湾优越环境，因此个头很大，加上渤海湾海水含盐度不是太高，出产的梭子蟹除了鲜以外还略带一点河蟹的香，口感上非常有特点。

5.青岛梭子蟹

青岛梭子蟹自古以来就十分出名，深得广大消费者喜爱。青岛梭子蟹与其它地方的普通梭子蟹相比，具有产量高、肉质鲜嫩紧实、鲜美等特点。

6.大连梭子蟹

大连位于辽东半岛的最南端，黄海和渤海在此地交汇，大连梭子蟹虽然产量不高，因此市场售价不低，口感非常不错。