春节聚餐小心别伤胃 这些护胃知识要记牢

春节期间合家团圆，接二连三的聚餐经常让胃连轴转不得停歇，每年这个时候医院的消化内科门诊量都会明显的增加，最常见的症状之一就是胃胀气、厌食，也就是大家一般感觉到肚子胀。医生提醒大家，造成胃胀气不仅仅是因为吃得太多，原因可能是多方面的，可以通过一些方法来进行缓解。

人体的消化过程一般包括物理性消化和化学性消化，通过口腔、胃、小肠直到营养物质吸收。

首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科主任医师 郝建宇：这是胃的一个模型。胃里边是有很多的肌肉帮助我们，把我们吃到的食物磨到很细的一个程度，这就是物理消化过程，到了肠道以后，胰腺分泌的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶，要通过这三个酶把我们吃的这些物质消化成最小的单位，像葡萄糖、氨基酸和甘油三酯，只有消化到这种程度，人的肠道绒毛才能吸收它，把它吸收到血里头，如果你吃的蛋白质，特别是脂肪太多了，有可能消化酶就不太够用了。

医生介绍，造成胃胀气的原因当然最主要还是因为饮食，比如暴饮暴食、吃得太油腻、吃得太快等，还有就是过年期间吃饭热闹，边吃饭边说话很容易吃进许多的空气，从而引起胃胀气。很多人不知道的是，胃也是人体的情绪器官，情绪不佳或过于兴奋时也容易胃胀气。专家建议大家，春节期间可以备一些消化酶制剂类的药物来改善消化吸收的效率，但如果胃胀气的情况频繁发生或者服药后很难缓解，还是要及时就医，以免发展到疾病状态。

适量饮酒 警惕急性胰腺炎发生

除了常见的胃胀气、反酸等，医生介绍，节假日容易碰到也是最凶险的疾病就是急性胰腺炎，诱发急性胰腺炎最常见的因素是过量饮酒和暴饮暴食，出现这样一些信号要警惕，而且尽早到医院诊断。

酒精对消化道的刺激主要包括两个方面，一个是对胃肠道黏膜的直接刺激，特别是高度酒精，破坏黏膜的保护机制。另外一方面酒精松弛下食管括约肌，使胃里面的内容物出现反流。

首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科主任医师 郝建宇：有时候喝酒连续喝几天就会出现烧心的症状，就是因为下食管括约肌松弛所造成的。喝了酒以后，它容易引起胰腺炎的发生，因为酒精使十二指肠球部的局部的压力增高，那么增高以后胰液的排泄可能就受到一些影响，再加上一般喝酒的时候都会吃一些菜，容易引起胰腺炎的发生。

急性胰腺炎的症状表现多样，极易误诊，如果在狂饮饱餐后突发中、左上腹部的持续剧烈疼痛，弯腰抱膝或前倾时疼痛可能会减轻。还有一些人伴有恶心呕吐，呕吐后腹痛腹胀也不能缓解。这个时候要考虑急性胰腺炎，并立即到医院就诊。