心之为域 无有边际——女士嘉槟的36年

在社会的发展中不确定性已然成为常态，在充满不确定性的未来惟一能确定的是连续不断的改变。所有的品牌身处其中必然要承受变化带来的冲击，承受变化的表现方式无非就是三种：处变，应变，预变。处变的品牌身处变化当中被动接受，或茫然无措，或因循守旧，或逃避躲闪，从而被时代的洪流裹挟随波而去；应变的品牌身处变化当中被动接受与主动接受兼而有之，或囿于思维定势，或困于以往的成功，或拘于认知的局限，疲于应付对措无序；预变的品牌身处变化当中则洞察先机，主动接受，勇于自我革命，主动拥抱变化，方能寓变化机再立潮头。

青岛女士嘉槟是创始于1985年的老品牌，36年的发展历程恰恰彰显了品牌在承受变化时的三种表现。1985年，原青岛饮料厂推出“女士香槟”，这是国内第一款女性专属低酒精饮品。懵懵懂懂的品牌初创阶段，自觉不自觉当中恰恰踏上了时代的节奏，女士香槟以其独特的口感，迅即风靡整个中国北方地区，成为当时最时尚紧俏的饮品，绝对是当时自己舍不得喝，留着逢年过节时招待亲朋好友的必备饮品。1993年女士嘉槟更是荣获了“新加坡国际饮料博览会金奖。”成为最早走出国门并被国际认可的低酒精时尚饮品，开创了中国气泡酒的先河，奠定了女士嘉槟在中国气泡酒行业发展的历史地位。然而90年代后期起随着时代的变迁，当女士嘉槟面临着可口可乐等众多国外品牌大举进军中国市场时，身处变局当中的女士嘉槟根本没有认识并重视到这种变化，自然也就没有承受住这种变化所带来的巨大冲击，从而被时代的洪流裹挟随波而去，品牌逐渐没落凋零。

在女士嘉槟面对连续不断的变化由盛而衰的过程中，表面看来有的只是因循守旧，困于以往的成功，拘于认知的局限不能适时而变。究其深层则是毅力和心力的缺失。中国有句话“恒非一定之谓，一定则必不能恒也，惟随时变易，乃常道也。变易，不易，易简，能于变易中求得不易之常道，乃事归易简。君子应精择其事而笃行之”。精择其事是一种心力，心力是理性和理智心灵的发展，通过终生思索和追求学问的人一定不会掉进时间的迷宫。善於学习的人能领会和掌握未来，好学的人懂得把观察丶经验和知识转化为智慧并选择得当，懂得如何事半功倍。笃行是毅力更是坚守。毅力绝不是每分每秒的“艰苦忍耐”式的奋斗，毅力是一种心态，毅力不是一种生活。真正有毅力的人清楚自己人生的目标，且愿意承担责任，有颗坚强丶非凡的决心又充满着希望的心。知道什麽是原则丶事实与正义。有极大的勇气和谨慎。中庸章句序中的“惟精惟一”更是对此完美的诠释。

所以当2010年女士嘉槟准备复出的筹备期，就强调心力与毅力的保有，就以回答德鲁克的经典五问作为出发点，尤其是为用户创造的价值是什么，实现用户价值的差异化又在哪里为重点。女士嘉槟作为老品牌，要为用户创造价值并实现价值的差异化，要首先需要解决的就是传承与创新的问题。传承简而言之就是坚守匠心，创新简而言之就是因时而变精择其当，两者之间似乎是一对矛盾体，不可调和。轻传承重创新，则易轻率而妄为；重传承轻创新，则易拘滞而不通。基于传统聚焦时尚成为调和传承与创新这一对矛盾体最佳路径，意味着有格局去接纳新生的事物，以刺激自身不断地去吐故纳新，循环式提升。

女士嘉槟正是秉持这一理念，从传承开启灵感，融合对现代快节奏生活的深刻感悟，从内心真正的去尊重用户，而绝不是自说自话的浮在表面人云亦云。穿越传统并与现代交汇，通过科技创新与商业模式与理念创新的融合，世界资源为我所用，绽放新颜高端品质引领消费升级。

女士嘉槟组建了世界级研发团队，首先联合全球最具规模的果汁制造商台湾佳美，台湾佳美创始于1968年，是亚洲唯一具有日本JAS和台湾CAS双重认证的果汁制造商，借助台湾佳美全球布局的生产基地和强大的科研实力，通过女士嘉槟与台湾佳美的动态连续互动，女士嘉槟不但可以追踪世界果品行业的最新发展业态和在全球范围内追踪最前沿的技术，还通过全球范围内的优选采购以最快的速度将世界各地的优质水果汇聚带到您的身边。

建立在完善而又系统的市场调研报告基础之上，女士嘉槟凭借36年的丰富行业经验，预判到了行业的发展趋势，那就是“健康，时尚。”组建了一支含有两名外籍专家的研发团队，“健康，时尚，高端。”是女士嘉槟研发团队对产品的极致追求。通过一方面坚守传统从悠久的品牌文化中汲取灵感，一方面迎合新新人类，力求将传统元素与创新理念完美结合。从而经典与前卫并存，权威与不羁共在。打造全新的“健康组合体”，经过长达1500多个日日夜夜的不断摸索，不断的的失败后，终于开发出含有高达15％的纯天然果汁的高果汁气泡酒，可别小看15％的比例，对于一款气泡酒而言，15％果汁含量已经达到了业界的顶峰。15％到底是一个什么含量呢？女士嘉槟研发总监王刚说：“根据实验室结果，喝一瓶女士嘉槟苹果味的，相当于吃了一个苹果，即一瓶女士嘉槟果汁含量大致相当于一个8公分苹果所榨出的果汁量。这对于追求健康的女性而言，既满足了酒桌上饮酒的需求，又摄取了水果的天然养分，美容而养颜，岂不是一举两得。”够量的果汁才能够带来够劲的味觉体验，够量的果汁才能够带来足够的营养成分。看似简简单单的15％果汁含量，其背后是以王刚为首科研团队1500多个日日夜夜千千万万次的简单的动作重复和最新最高科技成果的有效结合。

水对人体健康有很重要的作用，女士嘉槟坚持传统，继续全部采用崂山山泉水精制，源自崂山水，健康再添砝码。崂山北麓，是中国高端水源地之一。崂山山泉水自古就有“神水”、“仙饮”之称，是在花岗岩体裂隙的径流过程中，溶解了岩体中的多种矿物质和微量元素。经常饮用崂山山泉水，可以加速人体新陈代谢、增进食欲，山泉水中所含的矿物质被人体吸收后，可以起到调节内分泌，舒张末稍血管等功效。崂山水不但甘甜可口，还含有钾、钠、钙、镁等丰富的矿物质和多种微量营养素，具有很好的养生作用。用崂山水精制的女士嘉槟，将水的丰富养分带入酒中，让消费者喝到更健康、更天然的饮品。

每一处细节也体现了女士嘉槟的体贴用心。良好的客户体验不是一朝一夕就做得出来，必须注重从每一处细节上去逐个操作，久而久之精致感自然而然就从女士嘉槟的每一处流露出来了。以前女士嘉槟使用的啤酒盖需要专门的瓶启才能打开，而且由于啤酒盖对于瓶口位置不能够完全防护，瓶口裸露部分就容易在运输，储存等环节有污染风险，对于用户的饮用卫生安全保障系数低。现在的女士嘉槟全部使用螺旋盖，由于采用了台湾进口板材制造，高强度的板材就满足了生产工艺方面的严格要求，而且又使得用户用手轻轻即可旋开，随时随地都可以畅饮。对于一款优雅的酒，哪怕开启瓶盖一个小小的动作，都需要做到优雅而轻柔。，优雅就是要从一个小小的开瓶动作做起。

女士嘉槟所用酒瓶也摈弃之前的大粗绿瓶，改为现在的女士嘉槟无色透明“淑女瓶型”，这其中是大有学问的。女性的手型普遍偏小，经过多次实验数据进行分析，设计出既能满足了生产工艺方面的严格要求，又适合女性单手握瓶的瓶径，女士们可以轻松单手倒酒，这就是女士嘉槟“淑女瓶型”的由来。瓶子高度更是按照科学比例进行设计，直线部分的高度占总高度的比例是按照黄金分割比例进行设计，时尚而又美观。最后说一下透明瓶。目前市场上许多酒采用磨砂瓶或有色瓶，看似高档，但其中隐含着许多的潜规则。磨砂瓶和有色瓶可以有效遮盖酒体的浑浊度，而女士嘉槟的透明瓶却一览无余，目测即可看到女士嘉槟的酒体晶莹剔透。从采用无色透明瓶即可看出，女士嘉槟的品质是绝对可以信赖的。

女士嘉槟获得了中华人民共和国知识产权局颁发的外观设计专利证书，成为专利法保护的对象，从而为女士嘉槟的发展打下了良好的基础。

通过强调关注的是女士嘉槟产品本身的价值和差异化。让女士嘉槟超越果汁、崂山山泉水、气泡和果酒本身的魅力，创造出一次独特奇妙的味觉碰撞历程。女士嘉槟以36年的情感记忆累积来打动用户产生共鸣，以卓尔不凡的产品力赢得年轻化用户，以超出预期的用户体验取悦用户，与用户建立起一条无形的情感上的纽带，从而将女士嘉槟和用户紧密的连接在一起，使得女士嘉槟不但成为山东时尚消费的代表性符号饮品，而且现在的女士嘉槟已经在北京，天津，河南，河北，山西，陕西，内蒙古等地区全面铺开，不远的将来女士嘉槟将作为行业领导者不断地去引领整个行业有序迭代持续发展。