工厂独家探访，原来你是这样的钙奶饼干！内含福利……

每个城市都有属于自己的特色零食，

说到山东，一定离不开钙奶饼干，

小到七八个月的婴儿

大到七八十岁的老太太，

吃钙奶饼干就像吃煎饼卷大葱一样日常。

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青食钙奶饼干已经有70多年的历史了，

上学的早上，一杯牛奶、几片钙奶饼干，

是大多数小朋友的早餐标配。

吃过钙奶饼干的人有很多，

但是你知道钙奶饼干是如何生产出来的嘛？

今天小编来到了位于城阳区的青岛青食有限公司，

带你们一探究竟！

进入青食的加工车间可没那么＂容易＂

首先要穿戴好工作服、帽子、脚套，

手部经过消毒之后，还要进行身体消毒，

工作人员还特别提醒小编，

一根头发都不能露在外面哦，

卫生这方面消费者可以妥妥的放心啦！

首先小编来到了生产车间的三楼，

原材料经过层层过筛

会被送到这里进行配料、搅拌、和面。

根据配方计量要求，

原材料会自动通过管道运送到和面机里，

据工作人员介绍，

青食在选择原材料上可是要求相当高，

每一个原材料都是经过专业人员层层筛选、检验，

不加任何香料，不计成本，做到口味香醇自然。

搅拌好的面通过面斗来到了二楼

进行压片、印模、烘烤、冷却、包装。  

揉好的面团经过四道闸门压成面皮，

面皮需要叠至6－8层，

据说这样做出来的饼干更加酥松，口感更好。

厚厚的面皮再历经轧辊这道工序后更加细腻，

最后通过印模，就见到钙奶饼干的雏形啦！

烘烤是制作饼干很重要的一步，

每片饼干都要走过近70米长的烤炉，

经过5分钟的烘烤就可以出炉啦！

从火候、色泽，到长度、高度、厚度、以及重量，

都有专门的工作人员进行质检、监控，

使饼干达到“完美”的状态出炉！

刚出炉的饼干离着好远都能闻到浓浓的奶香味，

这时的饼干有150多度，

经过自然冷却后，就可以进入包装环节啦！

每片饼干的规格控制都是非常严格的，

27－28片饼干装成一包！

每一批生产出来的产品都会被严格抽检，

质检员也会不定点在车间进行巡查，

确保观感、口感、及水分、微生物等符合标准。

小编还了解到，

青食饼干主要原料是面、油、糖，

不添加任何香料，

而且使用的是花生油，而不是成本低一半的棕榈油。

在传统钙奶饼干的基础上，

青食还创新研发了异麦芽酮糖、壳寡糖饼干等新品，

受到了很多年轻人的喜爱。

黄色的包装没变、小时候的味道没变、

钙奶饼干对质量的坚守也没变。

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福利

福利一

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青食心意大礼包包含：青食燕麦片、青食鸡蛋菠萝豆、青食小馒头、青食特制钙奶饼干大礼包、青岛味道精品钙奶饼干、异麦芽酮糖钙奶饼干、壳寡糖钙奶饼干各一包

活动截止日期：2020年8月20日

还在等什么？

赶快行动起来吧！

视频：雯雯 文字：星月