茶界"牛人"一决高下!第二届北方斗茶大赛在青落幕

青岛新闻网8月3日讯（记者 朱颖 通讯员 孙宁）备水、翻杯、赏茶……8月1日，2020中国青岛•北方茶博会之“第二届北方斗茶大赛”在西海岸新区中铁世界博览城S2馆隆重举办。场上的40多位选手，以专注和虔诚，为广大群众及茶叶爱好者展现了中国千年茶文化的独特魅力，也为现场观众带来了一场茶艺视觉盛宴。

经过茶汤对茶样、斗泡茶的激烈角逐，最终来自青岛滨海学院的马云龙获得斗茶大赛的冠军，赵建、赵爽获得亚军；孙倩、冯涛、赵帅获得季军。

据悉，本届斗茶大赛由5大金牌裁判掌舵——国家一级评茶师、青岛市首席评茶技师纪文尚担任裁判长；主裁判为国家一级评茶师、西海岸新区华烁职业培训学校校长宋兆华，国家一级评茶师、国家一级茶艺技师刘宁，国家茶艺技师、青岛市智源职业培训学校校长许莎莎，国家高级茶艺师青岛市茶文化节最美茶艺师姜瑞环。

据了解，大赛现场，来自青岛茶界的“牛人”齐聚中铁世界博览城S2馆，比拼茶艺。参赛选手中不乏“80后”、“90后”的身影。现场的斗茶大赛分为初赛茶汤对茶样，在6大茶系中选择10种茶样，由专业茶艺师泡好，放到品评杯中，选手需要根据汤色、香度、口感等对茶叶进行识别划分并写出茶样的名称；复赛斗泡茶，6个选手同时冲泡一种绿茶，10分钟内冲泡3泡，评委根据选手泡茶的口感、汤香、色泽等将评出冠军、亚军、季军。

斗茶这种传统的竞技形式不仅能让茶商、茶专家以及茶叶爱好者济济一堂，相互交流，还能通过“斗”的形式，评选出名茶以及优秀茶人，以弘扬茶文化。