青啤第42个质量日：用好产品和好服务实力宠粉

4月10日，青啤迎来第42个“质量日”暨“提高质量纪念日”，一场庄严盛大的宣誓仪式在其发源地——青岛啤酒厂举行。青岛啤酒酿酒师代表、国评委代表、创新研发代表、基层持续改善员工代表现场宣誓，重温青啤的质量宣言。

青啤公司董事长黄克兴在活动仪式上中提到：“消费者需求日益多元化、个性化、场景化，必然带来对于产品质量和服务质量的更高要求。我们每位酿酒师都要持续聚焦质量提升，让青岛啤酒的基础质量更加稳固，特色质量更加鲜明，魅力质量更容易被消费者感知。通过全方位打造魅力质量，实现产品和服务从‘有’到‘好’再到‘精’的转型，让消费者成为高质量发展的受益者，同时推动公司高质量跨越式发展。”

当前，青啤的发展正迎来一场深刻变革，从产品品类到业态布局，青啤都呈现出企业前所未有的覆盖广度。据了解，2019年青岛啤酒创新研发王子海藻苏打水，还推出了百香果等多种口味的轻零果饮。此外，在全国布局社区客厅，下沉社区营销……这种创新力度和新品密度对拥有117年历史的青啤来说是空前的。

更值得注意的是，随着消费者对质量需求的变化以及企业业务模式的丰富和多元，青啤质量管理的意义已经产生了深刻变化。它正逐渐向产业链上下游延伸，并逐步形成涵盖了品牌质量、研发质量、产品质量、生产质量、营销质量、服务质量、发展质量、经营质量等各个层面的、“全供应链”的质量新格局。

依托这两大基础，青啤2019年度业绩报告显示，公司全年实现营业收入人民币279．8亿元；实现归属于上市公司股东的净利润人民币18．5亿元，同比增长30．2％，增速创十年新高。与此同时，尽管在2020年伊始受到疫情影响，但伴随着全国营销战线“无接触配送”、“百万社区大酬宾”以及“分销员计划”等全面铺开，以及新产品的开发与推广，青岛啤酒正迎来新的春天。

记者在活动现场了解到，刚刚起步的王子苏打水、轻零果饮等饮品业务，拥有巨大的成长潜力，王子海藻苏打水成为济南、北京、成都铁路局的高铁用水，即将推出的山泉水成为东航机上指定用水，汉斯小木屋轻零PET果味苏打水出现了供不应求的局面……

关键时期、里程碑节点，青啤人更加看到“质量”是立企之本，只有把控住了质量，才能赢得消费市场。“消费者在我们心目中重若千斤，酿酒师所做的一切努力，都是为了满足消费者个性化、多元化的需求。”青岛啤酒副总裁、制造总裁兼总酿酒师徐楠说。

不仅仅是酿酒师，各产业线、各岗位都深切明白一个道理——“质量第一”永远是公司最核心的发展理念。

所谓“质量第一”是吹毛求疵般的内部提升。通过剥洋葱式的改善方式，青啤各环节始终将问题打开再打开，找到根源、不断提升。2019年青啤制造工厂共注册持续改善项目534个，在质量改进、成本节约、效率提高等方面都取得丰硕成果，共取得经济收益984万元。2019年公司及各单位共获得全国、省市及行业荣誉79项，创历史最好成绩。

所谓“质量第一”是换位思考的用户思维。为匹配个性化的消费需求，创新营销事业部推出了私人定制业务；为直接了解消费者反馈，启动“魅力质量体验官”招募活动，邀请消费者品评新品、深度互动；疫情期间推出的“无接触配送”服务、全国“百万社区大酬宾活动”，便捷到家、实惠到家、安心到家的服务模式，深受粉丝喜爱。

坚持“好人酿好酒”，青啤传承了117年的质量文化始终未变。

树立与时俱进的质量观，青啤把质量与时代、产业、市场和消费者紧密相连。

不变与变，正是在这样的平衡与发展中，青啤取得一个个辉煌成绩，并为实现高质量跨越式发展全面起势！