你还记得青岛zui平凡的模样吗?
因为这疫情,本来早上随处可见的早餐摊,集市变得荒凉,略显斑驳的卷帘门仿佛将我们之间隔了千万里,站在那里感觉那熟悉的属于咱们北方人那碗咸口儿豆腐脑的味道就在嘴边。
还记得手里提着一大袋油条还有三两袋甜沫匆匆往家赶的人,毋庸置疑,一定是家里还有个正上学的娃……
这一切熟悉的场景,潮妹细想了一下,最后一次见到大概是两个月之前了,疫情期间,这属于青岛的烟火气也令人十分想念!
四方食事,不过一碗人间烟火
It'´s just a bowl of human fireworks
在青岛,各种各样的小吃撑起了一片美食江湖,隐匿在路边不起眼的小店可能就是老青岛人十几年来最好的那一口儿。
油炸糕大概是我们这一代人童年的味道了,那时候挑食不爱吃饭,父母就经常买酥酥脆脆,吃一口甜到心坎儿里的油炸糕,哄着吃饭。
刚出锅的还冒着糖的甜香,这时候咬上一口,先是酥脆,然后软糯,最后猛地吸一口糖心,简直太满足了!
喝上一碗暖暖的甜沫或者配上一碗豆腐脑,再来上几根油条或者馅饼,这才是青岛人的早餐江湖!
青岛人对排骨米饭的情结大概是天生的?中午你要到餐馆里瞧一瞧,这排骨米饭肯定是挤满了人。
一大碗米饭还有实实在在的大块排骨,潮妹最喜欢的就是那酸菜排骨了,绝对没有学校食堂阿姨的手抖,每次都盛的满满当当。小菜不限量自选,绝对不存在昨天剩下的情况,你看这排队的人就知道啦!!
而且价格也不贵,深受上班族和学生党的喜爱。
还有老四方的拉面,许多人还特意从别的市区打车过来吃上一碗,虽然潮妹觉得拉面的味道都是大差不差,但是习惯是个很难改变的事情,吃了这碗面,就很难爱上别的味道。
夜晚的野馄饨摊才是热闹的存在,野馄饨在青岛人心目中的地位可以说是独一无二,就好像生煎之于上海人,小笼包之于南京人一样。
疫情之前的青岛,我们可以在每一条街巷,每一个路口,每一处桥下看见野馄饨的身影。放学后,下班后,聚会后,看到路边的野馄饨摊,就算吃过东西也忍不住再来上一碗,再加几个小串,找个马扎坐在路边,欲作sha了~
人间烟火气,最抚凡人心
Human smoke and fire,the most sooting human heart
鳞次栉比的高楼大厦,人满为患的旅游景点,走不完的大街小巷,在快节奏的青岛,只有在这儿才能感觉那扑面而来的烟火气,让我能在匆忙的生活中慢下步伐。
正是因为菜市场的存在,让青岛这座我生活的城市更加具有生活的韵味,才让我这么想要留在这里。
团岛农贸市场、新贵都农贸市场、抚顺路批发市场、李村大集、埠西市场......大到床上用品、花卉、蔬菜,小到一针一线,扎头发的皮筋这里全都有,也许市井,也许杂乱,但这里,透着生活最真实的气息和温度。
昏黄的灯光,吆喝的小贩,为了几毛钱讨价还价的老人,买两斤土豆还送一把葱的耿直老板,熙熙攘攘的过客,一个城市生活的最本真的气息就藏在农贸市场的角落里。
这样的生活看起来虽然并没有多么的特别,而且隔离在家的日子吃的并不差。但我馋的是那种浓浓的烟火气,以及那种市井里升腾的口腹之欲,那才是我们习以为常的生活啊。
疫情已经逐渐好转,等到四海升平的日子,我们再一起去感受青岛的烟火气。