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青岛新闻网2月18日讯 2月17日上午，莱西市副市长、市新型冠状病毒感染肺炎疫情指挥部副总指挥丁朝霞来到青岛万福集团股份有限公司复工现场，了解、调度公司复工工作及疫情防控情况，并向一线工作人员表示慰问。
新冠疫情发生以来，青岛万福集团迅速行动，在严格落实各项防控的措施，稳步开展复工复产的基础上，积极参与抗击疫情，展现社会责任，在前期为莱西市捐资120万元的基础上，近几天又为支援青岛援鄂医疗队紧急生产一批急需的营养产品。
2020年2月11日晚上8:40分，万福集团接到青岛援鄂医疗队的紧急订单，要求提供3.8吨左右营养丰富的猪肝系列产品和300提速食蛋花汤，确保处在抗击疫情一线医护人员的营养需求。公司接到订单后，万福集团公司董事长连夜组织负责生产、品管、包装设计、原辅材料供应相关人员进行讨论、沟通，确定产品规格、质量标准、包装要求、发货时间等细节进行了详细讨论，一直到深夜。
第二天一早，集团公司史蕾董事长又召开了电话会议，对完成订单任务进行了详细的分工，生产车间准备原辅材料，质检人员核实确认标签、营养成份，采购人员联系印刷包装......，各项工作紧张有序展开，确保下周一按照要求完成产品生产、包装、发货，在此期间集团上下的一个共同目标就是，为抗击疫情贡献自己的力量，展现社会责任。
万福集团党委副书记史欢民告诉小编，为了如期交付这批送往抗“疫”一线的食品，他们开动了所有能用的生产线，也召集了所有能够上班的员工。
万福集团党委副书记史欢民告诉小编，为了如期交付这批送往抗“疫”一线的食品，他们开动了所有能用的生产线，也召集了所有能够上班的员工。“一线的医护人员最辛苦，这些我们都知道，我们所有人加班加点，希望能以最快的速度完成任务。”史欢民表示，经过加工处理，祛毒猪肝肠的口感要优于普通猪肝，而且方便食用，易于存储。给一线的医护人员更要吃得安全、放心。
2月12日下午开始加工猪肝原料，2月13日上午开始准备原料的入味、腌制.....等处理，2月14日开始生产成品，2月17日完成出货任务。经过连续三天的紧张奋战，万福集团顺利地按要求完成了生产订单，2月17日下午启程发往武汉抗击疫情一线。
据了解，这批猪肝肠是由青岛日辰食品公司捐赠的青英董氏祛毒猪肝系列营养品中的一种。2019年，董蒨教授领衔的“基于小儿肝胆胰计算机辅助手术系统研发、临床应用及产业化”获得2019年度国家科技进步二等奖，而此次捐赠的祛毒猪肝肠就是这个国家科技进步奖的延伸科研成果。
