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新疆姑娘苏日耶的“海味春节”

2020-01-23 11:55
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与苏日耶的见面,约在腊月二十六下午两点。虽然已经过了用餐高峰期,但青岛崂山区金狮广场负一层肯德基餐厅内依然忙碌,在这里做兼职的苏日耶站在点餐台前,有条不紊地为顾客准备餐点。当有顾客咨询问题时,她咧嘴一笑,露出两颗小虎牙,带来丝丝暖意,如寒冬后的初阳。

苏日耶正在为顾客点餐

站在人群中,这位22岁的姑娘格外显眼,细密绵长的睫毛、稍显内陷的眼眶让她透着些不一样。以至于经常有顾客好奇发问:“你是混血儿?”“不是不是,我是新疆人,新疆伊犁。”

   

 作为一名青岛大学大一学生,苏日耶在入校一个月后成功加入青岛肯德基“曙光基金”项目,项目会为像她这样家庭贫困的学生资助学费并提供在餐厅兼职的机会。今年寒假,她选择坚守岗位,这将是她人生第一次在外度过的春节。

沉稳坚毅的新疆姑娘

苏日耶是家里的老大,底下还有一个弟弟、两个妹妹,这让她的性格更加沉稳、坚毅、好强。“她工作里非常负责、认真,而且也是我们新员工里成长最快的一个。”餐厅值班经理张文东这样评价苏日耶。

苏日耶在餐厅用心服务

最开始,苏日耶对自己的普通话水平非常不自信。第一次上岗的时候,因为语言沟通问题,苏日耶将顾客的套餐弄错,差点多收了顾客餐费。“当时觉得特别尴尬,不知道怎么办好了。”说到这里,苏日耶吐了吐舌头,难掩羞涩。

后来,苏日耶就抓住一切机会与顾客沟通,周边同事也经常帮助她纠正发音,普通话水平有了很大提升。“最近餐厅上了一款新品,在加紧学习‘榴莲爆浆酿翅’这个词。”苏日耶显然对自己的个别发音还是不满意,一边笑着一边说,“酿”字容易读成“亮”的音,还得再练习。

苏日耶与同事交流工作

努力总会有收获,餐厅同事都看到了苏日耶的成长,周边经常来吃饭的顾客也都知道这里有一位笑容甜美的服务员“小姐姐”。

走心的海滨城市

刚认识苏日耶时,周边人评价她是一个“很闷”的人。“其实不是闷,是忐忑、担心。”苏日耶说。到青岛读大学是她第一次离开家乡,当她只身一人历经3天车程抵达时,她对这个滨海城市的所有认知就是“美,有大海!”她担心会因为普通话不够好等因素,没办法很好地融入到学校学习和城市生活。所以,她不自信。不敢讲话,索性就少讲。但后来她慢慢发现,这种担心是多余的。

苏日耶主动帮助有需要的顾客

“因为我离开遥远的家乡在外求学,大家会对我格外关照。”苏日耶总是能在不经意间感受到温暖。身体不舒服或者学校临时有事的时候,值班经理会调整班次配合她的时间,同事也会主动提出替班。

就在前不久,学校下发通知,寒假期间宿舍将关闭,学生不能留宿。这可难倒了苏日耶:自己出去租房子不放心,而且只租住一个寒假,时间短还折腾,没有房东愿意揽下这个麻烦。她把这个困难告诉了餐厅资深副经理任振伟,任振伟只用了3天时间就帮她租好了一处单间。“房东我认识,同住的也是我们以前的同事,知根知底,放心。”任振伟说,小姑娘一个人在外,大家能多帮就多帮点。

苏日耶说,起初,她是冲着大海来的青岛,现在则是因为这里的人更加依恋这座城市,因为它走心。这让她迫不及待地要将自己的身边事、身边人分享给家人,“我的新年愿望,就是能够在明年暑假的时候,带我爸妈来青岛看看。”

传递温暖接力棒

幸福是奋斗出来的。苏日耶始终坚信这句话。服务好每一位顾客是她的目标。

从高中开始,她就会利用课余时间打工赚钱、贴补家用。“现在肯德基‘曙光基金’项目能帮我解决学费的问题,平时在餐厅兼职打工赚的钱就够我的生活费了。”上大学以来,苏日耶基本没有向家里要钱。最让她高兴的是,这个寒假打工的收入可以让她有能力为两个妹妹准备生日礼物,一人一辆自行车。

遇到善良的人,靠双手独立生活,能够反哺家庭。对于在外打拼的年轻人来说,这是苏日耶的小确幸。不过,苏日耶还想干一些“大确幸”的事儿,并且正在付诸实践。“我吸收了周边人的正能量,当我有能力的时候,就想去传递这种能量,帮助更多需要帮助的人。”

苏日耶参加肯德基曙光基金社会服务公益项目

前不久,苏日耶踊跃参加了肯德基曙光基金项目组织的社会实践公益活动,为了进一步提升市民爱护环境的意识,她记录下城市环卫工人清扫一条400米的街道会挥动6035次扫把的艰辛历程,引发网友共鸣。春节过后,她还将与其他曙光学子一起,组织策划更多的公益活动,回馈社会。

苏日耶参加曙光基金交流会,将正能量传递给更多人

海味新年不孤单

“妈妈有其他工作,所以没有参加今年的舞蹈队。”每年春节,苏日耶老家都会有热闹的节日活动,能歌善舞的妈妈经常会参加节目演出,前一天的视频通话里,妈妈告诉她今年就不参加了。4200公里,把苏日耶的牵挂和思念拉伸得更为绵长、深刻。

苏日耶写下2020年的新年祝福

不过苏日耶说她并不孤独,她已经做好计划,除夕夜下班后会与不回家的老乡一起聚聚,共迎新年,度过自己的第一个“海味新年”。“听说餐厅还给我们准备了红包!”咧嘴儿一笑,此刻的苏日耶更像个小孩子,眼中露出就像等待家中长辈发红包时一样的期待。

从不善言辞到打开心扉,从迷茫彷徨到笃定前行,从接受帮助到传递温暖,在这座城市里,还有许许多多像苏日耶这样的奋斗者,用坚守岗位守护着大家的团圆。在此,我们也轻道一声祝福,共祝仍然坚守岗位、默默奉献的“苏日耶”们,新年快乐!

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