“哈”啤酒长大的苹果你吃过吗？长得还挺丑的，味道……

青岛啤酒，青岛靓丽的名片！

荷兰金富士，公认的水果之王！

当这两者结合，

你又会有又怎样的想象？

别急，在青岛平度市崔家集镇的大喜屯庄园里，记者见到了一种“哈”着啤酒长大的苹果，俗称“丑啤果”。金黄的色泽伴随着星星点点的“雀斑”。

据悉，丑啤果也算得上“舶来品”，被称作荷兰金富士，别看他“其貌不扬”，内心却是个豆蔻少年，甜得很！加之“哈”的又是啤酒，可谓是天然有机，酸甜适中，口感甜美又清脆，目前深受国内外消费者的喜爱。

丑啤果为什么如此受欢迎？

科研团队改良土壤，啤酒浇灌独一无二，培育了丑啤果平均每100克只有60卡路里的独特“体质”，也造就了丑啤果防止肥胖的特殊功能。

与其他水果相比，丑啤果提供的脂肪可忽略不计，几乎不含蛋白质，提供的卡路里更是相较很少。丰富的苹果酸，也可以使积蓄在体内的脂肪有效的分散，从而防止体态过胖，真得称得上是“美容果”！

而相较与普通苹果，丑啤果在美白养颜、降血脂、降血压、防止癌症、抗氧化、护心肝、强化骨骼方面目前也都体现出科学论证的优势。

全球一流，造就舌尖上的庄园

进入12月上旬，胶东地区蔬果收获已收尾，大喜屯庄园里今年迎来了大丰收。这里丰富的自然资源、绝佳的风水宝地形成了自然的供养福地。

如今，这片集科研、种植、养殖、采摘、休闲为一体的万亩生态园，依托高等学府科研项目，助力青岛橡胶谷集团正不断打造青岛产学研高地的又一标杆。“啤酒＋苹果”“苹果＋鸡鸭鹅”的种植模式，扮靓着其特色农产品新品牌。

苹果鸡、苹果鸭、苹果鹅回归生态自然

苹果鸡、苹果鸭、苹果鹅是什么？也许你闻所未闻，但这可是大喜屯庄园独有的禽类。

据悉，庄园养殖的鸡鸭鹅不食添加任何激素的粮食，每天吃得可是“大餐”，在自然生长期里，能保证吃够60天以上的苹果，而其散养的模式，使得这里的家禽还偶有“加餐”——以树间天然虫草和10万斤白菜为食，其肉质鲜美、营养价值高、无公害无污染，目前肉、蛋已成为珍稀野味、送礼佳品。

“果蔬间自然放养，活动空间巨大，我们的苹果家禽接近于野生的生活状态，好吃，有野味。”据庄园负责人介绍，饲养于此的家禽的蛋清也是粘稠度高、蛋黄新鲜、营养丰富。

“其肉质高蛋白含量高达40％，是普通家禽、猪肉的2．5倍，脂肪含量仅为1％，基本不含胆固醇，富含多种微量元素。”

尽享纯天然绿色果蔬

天是蓝的，水是绿的，空气好，不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，得天独厚的地理条件，加之科技助力的精心培育，使这里形成了全程生态链的有机庄园：果树下的虫草为鸡鸭鹅提供了加餐；家禽自产的有机肥料是果树生长的天然养分；果实则成为禽类的美餐。

一个完美的生态链中，

看不到任何基因工程技术，

这里的每一滴

都是大自然的馈赠！