喜旺牛肉等产品获国际肉类产业周大奖

以品质高、口味好荣获“最受关注产品”称号

近日，在中国国际肉类工业展览会上，喜旺台湾大块肉儿童肠、喜旺老汤牛腱肉、喜旺劲肘火腿、喜旺赛文芝士儿童肠一举获得中国国际肉类产业周“最受关注产品”，获得与会人员的一致好评。

中国国际肉类工业展览会由世界肉类组织、中国肉类协会主办，是亚洲举办的规模最大、规格最高、专业最强的肉类贸易展会。在本次展会中，喜旺集团旗下的四种产品均获中国国际肉类产业周“最受关注产品”的称号。其中，深受消费者欢迎的喜旺老汤牛腱肉，精选优质带花筋牛腱肉为原料，经慢火细炖，不仅保证了牛腱肉的筋道口感，同时保留原材料的浓郁肉香，凭借喜旺产品的高品质、好口味，受到广大消费者的喜爱。喜旺劲肘火腿，添加大块猪皮粒，筋道Q弹，富含满满的胶原蛋白，一经上市便成为喜旺集团明星单品。

据了解，喜旺集团早在2003年便加入世界肉类组织，成为中国首批加入的成员单位。多年来，喜旺致力于低温肉制品的发展，坚持做高品质产品，秉承连锁直营的经营理念，严把产品质量关，不断丰富自身产品线。

公司始终重视对于新技术的研发和应用，不断推进技术创新，形成一系列具有自主知识产权的核心技术。为了进一步提升科研实力，2004年，喜旺成为中国最早在海外建立研发中心的肉制品企业。该研发中心汇集了来自北美、欧洲等世界各国的顶尖食品科学家，重点进行食品营养的研究，将国外的先进技术与国内的营养滋补理念相结合，在食品研发和创新方面一直走在世界前列。在集团强大的科研实力基础上，建立一整套全流程质量管理体系。正是因为科研建设的大量投入，加上国内外平台联动的巨大优势，才使得喜旺的科研实力不断提升，在肉制品科研方面硕果累累，产品质量、口味与品牌影响获得广泛认同。

随着品牌国际影响力的不断提升，目前，喜旺产品已征服北美市场，进驻日本高端市场，深得不同族裔消费者的喜爱。在食品行业中，喜旺集团积极促进了中国肉制品行业的科研水平。随着喜旺集团国际化步伐的加快，将充分发挥新技术与营养理念的作用，创造出新口味带给全世界，提升产品的研发能力。

企业的成功与发展没有捷径，喜旺集团坚持以“工匠精神”为理念，让消费者享受到品质如一的喜旺产品，以“为人类更健康的生活”为使命，打造百年基业的蓝图。在自身做强做大的同时，不忘初心，坚持品质为胜，为国人的食品健康安全奋斗终身。