注意!你爱吃的这种水果,可能是人造的！

每年的初冬，

记者在不同的水果店，

分别购买了三种价格不同，

号称是“冰糖心”的苹果，

来切开看看区别！

第一批——

价格：九块八一斤

糖度测试仪结果：14左右

冰糖心：无

第二批——

价格：十四块八一斤

糖度测试仪结果：14左右

冰糖心：有

第三批——

价格：18块4一斤

糖度测试仪结果：18左右

冰糖心：有

小编听过

爱心、真心、玻璃心

什么时候苹果有了

冰糖心？

“水心病”又叫糖化病，或者蜜果病，如果苹果生了这种病，就会生成冰糖心，这种苹果吃起来甜又脆，但不耐储存，容易腐败变质。

很多人一听到“病”

可能会紧张起来

那人吃了会有什么问题吗？ 

虽然冰糖心是苹果生了病，但食用者也不需要担心，因为这病只是苹果出现了代谢问题，人吃了之后和健康没什么关系，其营养与普通苹果也没啥区别。
冒充手段：普通苹果也能冻出冰糖心

业内人士告诉记者，其实只要苹果树所在环境足够冷，如在北方生长，下霜后过两周再采摘，苹果都会出现“冰糖心”。

所以眼下拿两三元的苹果冒充昂贵的“冰糖心”是普遍的手法，简而言之就是拖延普通苹果的采摘时间，让原本没有冰糖心的苹果，冻出冰糖心，但是口感和正宗的比还是有区别。

要吃真甜的冰糖心，可以这样区分！

看产地，正宗的“冰糖心”一般是产自新疆；

看外形，正宗的果型有些矮墩墩的，总体看，两边并不对称，且果肉呈淡黄色。

闻味道，有独特浓郁的果香，清香宜人。假如你把一箱苹果放在室内，下班回家后一开门就能闻到屋子的果香，普通苹果香不会这么浓郁。

最后，小编想提醒爱吃苹果的你

“冰糖心”苹果没有普通苹果耐存

买了以后一定

要记得快点吃掉它哦！