青岛市老干部活动中心举办“浓情中秋 情系团圆”老干部文化主题活动

青岛新闻网9月12日讯 9月11日上午，青岛市老干部活动中心在燕岛国际公寓老干部活动室举办了“浓情中秋情系团圆”文化主题活动，市老干部活动中心副主任姜爽主持活动，市级老领导殷康生、王奎珍等10余位老同志及家属参加了活动。

活动开场，姜爽副主任首先为老领导们送上中秋节的问候和祝福，活动中心工作人员、特一级面点师刘书岩给老同志们介绍了月饼的起源和发展，并现场教学酥皮月饼的制作方法，从和面、包酥、擀皮、成型等步骤进行了耐心讲解示范。老领导们兴致盎然，在老师的指导下边学边做，经过搓、揉、捏的操作，一个个有模有样的半成品月饼渐渐成形。在烘焙间隙，工作人员利用多媒体投影放映了中秋节文化主题宣传片，活动室内饼香四溢、欢声笑语、其乐融融。

老领导们纷纷表示，能有这样亲手制作、亲身体验和品尝自己制作月饼的过程非常开心，市老干部活动中心开展的节庆活动丰富多样、贴合主题，既弘扬了中华优秀传统文化，又促进了老同志们彼此的感情交流，营造了喜庆、祥和、团圆的中秋节日氛围。