村民吕秀芹进城开特产店，一年为乡亲销售1000多万元的农产品
今年“七夕节”，莱西20多位面点农家女赚了个盆满钵满：她们给位于莱西北部新区的“大莱西特产城”定点供货，让“巧果”这一胶东“七夕”小吃通过网络销售到济南、北京等地，日订单突破千件。一个小小的节日实现10多万元的效益。
特产城54岁的老板吕秀芹是莱西市西北山区南墅镇青山村人。家乡自然环境优美，原生态的特产极其丰富，农家晾晒的煮熟了的薯干，大青山里的山蘑菇炖的本地小公鸡，山上蜂农自酿的槐花蜜，还有保鲜香椿、黄花菜、山鸡蛋……特别是漫山遍野的槐花开了，姐妹们去摘下来拌饭吃，那种味道简直无法形容。这些都是多好的纯天然的特产。山区更不缺乏苹果、桃子、甜瓜、梨等优质绿色农产品。可为什么优质不能优价？吕秀芹下了决心，要走出大山，靠努力奋斗去改变自己的命运。
2009年冬天，吕秀芹毅然离开家乡，在家人支持下，东拼西借了20万元，来到市里开起一家“大莱西土特产”超市。把莱西当地农家各种土特产都汇集在自己的店里。因为定位准确，特产店吸引了众多顾客，有当地市民，也有旅游者。
大青山周围种植小米的历史悠久，色泽金黄，黏稠味香。吕秀芹组织成立了青岛莱特农产品专业合作社，让社员户不施化肥、不打农药，完全按照生态种植模式，并加强监控，制定可追溯体系。同时，挖掘古代作为贡品的历史故事，提炼卖点，迅速打开了市场。
吕秀芹发现热乎乎香喷喷的烤地瓜很受城里人欢迎。她让亲戚试种了6亩，不施化肥，按照有机模式种植。还注册了“吕大薯”商标，将电烤炉安置在人流密集的繁华路口，把“吕大薯”商标制作成灯箱。烤地瓜的员工全部办了健康证，挂在烤箱旁边的显眼位置。吕秀芹还开起微店，和“美团”等外卖合作，手机接单、网上付款，城区送货上门。经过一番“包装”，“吕大薯”烤地瓜逐渐叫响了莱西朋友圈。一个烤炉一天能烤200斤生地瓜，收入1000多元，客户常常要排队购买。
2011年1月，第二家“大莱西特产城”开业了，完全按照原生态的风格进行装修，产品涉及到莱西多个乡镇的200多个产品。
特产店步入正轨后，吕秀芹经常回村，问问哪个村哪家存的土特产卖不掉，就帮他们卖，价格高于市场10％左右，大家都愿意与她合作。
如今，吕秀芹特产城经营范围已开始向胶东范围延伸，产品也涉及到米面粮油、水果蔬菜、山珍野味、河鲜酒水等多个系列200多种，销售渠道也从线下拓展到了网上，每年帮助农户销售1000多万元的农产品。
□青岛日报／青岛观／青报网记者陆波通讯员李远
