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大泽山葡萄,口味香甜,品种众多

2019-09-05 16:30 来源:青岛晚报
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现在甚至有酒香、桂花、茉莉、芒果、麝香、榴莲味的葡萄。

提到大泽山葡萄,很多人想到的都是玫瑰香、巨峰、泽山一号等传统品种,实际上,现在大泽山葡萄品种多达300种,什么新鲜花样都有,齁甜的,清香的,汁水多的,各种果味的,让人大开眼界。在葡萄大观园,昌云军展示了几十个品种,每种都极具特色。

拿比较常见的金手指来说,大家都知道它很甜,却不知道,最甜的金手指糖度高达26.4度,比新疆的葡萄还要甜两三度。还有花青素最高的卓越黑香蜜,每公斤葡萄的花青素含量高达1663毫克,而众所周知的花青素“大户”蓝莓每千克也就含1600毫克,昌云军种植的卓越黑香蜜凭借此还拿了吉尼斯世界纪录。

除此之外,葡萄也不止有葡萄味,还有各种水果味,比如苹果味的沁香,蓝莓味的摩尔多瓦,玫瑰味的玫瑰香等,现在甚至有酒香、桂花、茉莉、芒果、麝香、榴莲味的葡萄!不过不用担心,榴莲味没有那么浓郁,只是一入口能感觉到,更多还是葡萄的甜香。

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