品台湾茶喝王室葡萄酒 ！探访金沙滩味来逸酒茶堂

青岛新闻网8月16日讯（记者 陈志伟）闹中取静清幽处，啤酒城内独风雅。8月8日，记者在青岛西海岸新区热闹非凡的金沙滩啤酒城探店时，发现一处绝佳的休憩小店——初见味来逸酒茶堂。初见味来逸酒茶堂是一家集美酒、美食、茶文化于一体的多元化会馆，游客不仅可以在此品尝美味的本地海鲜，还可以学习红酒礼仪、茶文化。

走进初见味来逸酒茶堂，映入眼帘的便是一个摆满了红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶及白茶的茶架，细细一看其中不乏80年代的枣香砖、90年代的老白茶，还有不少年份三四十年的陈年老茶。旁边的架子上则摆满了各式茶具，茶坞、茶壶、茶鼎、茶瓯一应俱全。据了解，初见味来逸酒茶堂在宝岛台湾拥有自己的茶园，地处南投县鹿谷乡，所售茶叶的品质极高，顾客在此可以喝到最正宗的台湾茶。

“这家店的初衷是以茶会友，在热闹的啤酒城为游客提供一片清幽之处，大家可以在这里坐下来暂时远离喧嚣，喝杯茶静静心。” 初见味来逸酒茶堂负责人、高级茶艺师和二级红酒认证师夏㶬说，“除了茶饮，葡萄酒也是我们的一大特色。法国的莉兹女爵、澳大利亚的柯蔓图、澳洲黛伦堡系列酒款可以满足不同人群的口味。”来自法国的莉兹葡萄酒为王室葡萄酒，历经百年其品质依然屹立于世界葡萄酒的巅峰。

在菜品方面，店内食材以当地海鲜为主，全部来自小渔船放网打捞或渔民自主垂钓，当天及时运送至会馆烹饪，确保了海鲜无任何添加。记者在菜单上看到，除了捞汁活海参、金葱拌八带、冰山刺参拼盘、清蒸深海东星斑、松鼠鳜鱼、龙井虾仁海鲜大餐，还有绝味秋葵、鲍鱼烧小土豆、脆笋文昌鸡、清炒芦笋等美味佳肴。客人在此可以享受到更加健康，更加优惠的美食享受。

值得一提的是，初见味来逸酒茶堂为客人打造了舒心安静的就餐环境，所有包间以中国风装饰，各种名家字画收藏装点其中，名曰“新月”“知味”“逸雲”“春风”等， 好不惬意。

据悉，初见味来逸酒茶堂旨在做茶酒文化的拓疆者，除了在第29届青岛国际啤酒节期间开门纳客，还将在未来不断优化服务为更多的游客在金沙滩啤酒城游玩时提供一处清净之所。