6月28日起,以“绿色品质、世界共享”为主题的“青岛农品”宣传片在央视3个频道黄金时段陆续播出,向全国、全世界讲述青岛“好山好水好农品”的品牌故事,充分展现青岛“开放、现代、活力、时尚”的城市形象。
“青岛农品”宣传品播出后,对“青岛农品”有深厚情感的消费者们心里乐开了花。他们纷纷表示,在乡村振兴的新征程中,默默耕耘很多年的“青岛农品”终于昂起头来,用最好品质、最纯正的“青岛味道”书写耀眼的城市品牌传奇。
汪东风海大食品科学与工程学院教授博士生导师
像保护眼睛一样保护品牌
“‘青岛农品’品牌亮相央视,可以说是吹响了岛城农产品走向全国、全球的冲锋号,我认为做大做强‘青岛农品’就应该发挥龙头品牌、企业的带动作用。”汪东风教授说。汪东风一直都在教学及研究茶叶,尤其是茶多糖功能性方面造诣较深。他还是青岛市茶叶学会顾问和茶文化研究会副会长。
“这次崂山茶成为‘青岛农品’首轮上榜品牌,我非常高兴,崂山茶因其地理环境品质醇厚、耐泡、高香,是我的最爱。”汪东风说,经过“南茶北移”60多年的发展,以崂山茶为代表的高纬度北方茶叶,已成了远近闻名的特产品牌,并多次获各类金奖。调研发现,崂山茶已畅销北京、济南、东营等北方大中城市,并销往韩国、日本等国外市场。
围绕着做大做强崂山茶,汪东风提出了三点建议,首先是要像保护眼睛一样,保护崂山茶的品牌。其次是加强科技投入和专题研究,为崂山茶的可持续发展提供技术支撑。第三是加强茶叶技术队伍建设,形成一批较为稳定的茶叶技术骨干。
郏仁刚上海某企业经理
“青岛农品”代表青岛城市味道
因为工作的原因,郏仁刚经常要到全国各地出差,会遇到很多地方的农产品特产,他品尝过青岛出产的生菜、青椒、黄瓜、芹菜,也品尝过崂山茶,还有苹果、樱桃等水果,对于青岛农产品的感受,他说了一句上海话是“则劲”,意思是“很带劲”。
“原以为青岛作为海洋城市,海鲜是非常出名的,在品尝了众多青岛农产品后,发现这里的农产品也是很不错的。”郏仁刚说,从2004年开始,他们跟浩丰集团的合作,已经从每个月10多万元递增到如今的每年4000多万元采购额,绿行者牌生菜已经供应到国内众多西式餐厅,并且还出口到日、韩等国。
“青岛在全国推出‘青岛农品’这个品牌,全面推介青岛特色农产品,这步棋走得非常好。‘青岛农品’的亮相不但可以拓展品牌影响,宣传品牌,更多的是可以让更多的消费者认知、熟悉、喜爱上这些品牌,体现了一座品牌城市的责任和担当。”郏仁刚说。
李梦飞粥全粥到创始人
城市品牌与城市共荣
因为对饮食的精挑细选和热爱,大学毕业后的李梦飞来到青岛创业,17年来,她见证了岛城众多农产品从小到大的过程。
“17年前,为了制作手工大包,我们四处选择食材,历时两年多时间,最终选中了胶州大白菜,一直使用至今。”李梦飞说,他们店里的手工大包从10多年前的每天销量300个,到如今的上万个。
一个看似简单的手工大包,其实由五种原材料组成,也就有五个品牌。“在‘青岛农品’亮相的首批农产品中,都是大家耳熟能详的产品,崂山茶、胶州大白菜、马家沟芹菜、里岔黑猪、大泽山葡萄、旧店苹果等,其实好的品牌是源自于消费者口碑。”李梦飞说。
李梦飞说:“‘青岛农品’的推出,我觉得可以让优秀品牌更加坚定信心,走好未来的发展之路;可以让其他生产者有了对标,从而向优秀者靠拢;可以让消费者更容易达到品质生活的彼岸;可以让全国、全世界知道青岛的品牌,远远不止工业,还有地道的田园果香。”
青报全媒体记者陈勇