青岛市粮油副食品价格监测情况周报 （5月11日-5月17日）

一、成品粮价格基本平稳

大米（一级长粒）平均价格为3．19元（每500克，下同），与上周上月和去年同期基本持平；面粉（特一粉）平均价格为1．93元，与上周上月和去年同期基本持平；小麦平均价格为1．20元，与上周上月基本持平，较去年同期下跌2．44％；玉米平均价格为0．98元，与上周持平，较上月上涨2．08％，较去年同期上涨3．16％。

二、食用油价格平稳，花生仁价格小幅上涨

5升桶装花生油平均价格为每桶120．95元，与上周上月基本持平，较去年同期上涨1．06％；5升桶装豆油平均价格为每桶44．57元，与上周基本持平，较上月下跌1．04％，较去年同期下跌2．37％；大豆平均价格为3．04元，与上周基本持平，较上月下跌1．30％，较去年同期下跌1．94％；花生仁平均价格为5．65元，较上周上涨2．36％，较上月上涨1．62％，较去年同期上涨6．20％。

三、生猪价格小幅回落，肉类价格基本平稳

生猪平均价格为7．82元，较上周下跌1．39％，较上月下跌2．01％，较去年同期上涨52．73％。以当前价格计算，本周我市猪粮比价为7．98：1，连续14周突破6：1盈亏平衡线。

五花肉价格为12．92元，与上周上月基本持平，较去年同期上涨28．43％；精瘦肉价格为14．60元，与上周上月基本持平，较去年同期上涨24．26％；牛肉价格为33．55元，与上周基本持平，较上月下跌1．21％，较去年同期上涨7．91％；羊肉价格为38．43元，与上周上月基本持平，较去年同期上涨10．37％。

四、鸡蛋价格继续上涨

鸡蛋平均价格为4．85元，较上周上涨8．74％，较上月上涨19．75％，较去年同期上涨28．65％。从所监测市场情况看，本周鸡蛋最高价格为5．00元，最低价格为4．80元。

五、蔬菜价格继续下跌

从批发市场情况看，城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为1．42元，较上周下跌3．55％，较上月同期下跌8．86％，较去年同期上涨1．28％。本周批发市场日均上市量为260．99万公斤，较上周增加0．74％，较上月同期增加3．47％，较去年同期增加4．81％。

从零售市场情况看，所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为2．92元，较上周下跌3．59％，较上月同期下跌17．56％，较去年同期下跌3．19％。从具体情况看，19个蔬菜品种价格12跌3涨4平，其中，白菜、萝卜、大葱、芹菜、茄子、黄瓜、青椒、芸豆、冬瓜、菜花、茭瓜、蒜苔价格下跌，韭菜、油菜、土豆价格上涨，西红柿、大头菜、圆葱、胡萝卜价格持平。