又到了鲅鱼上市的季节,青岛春季第一批鲜鲅鱼已经陆续上岸。该是青岛女婿们行动起来的时候了。“谷雨到,鲅鱼跳、丈人笑”,春季送几条鲜活的鲅鱼给岳父岳母,表达一下对老人的敬意,是青岛人富含文化意蕴的古老传统。青岛人爱吃春鲅鱼,尤其钟情本地海域的春鲅鱼,新女婿从哪了解传统、春鲅价格几何、如何做好鲅鱼?青岛的自媒体大V们为大家准备了“鲅”气十足的全攻略!
鲅鱼跳 丈人笑
鲅鱼跳,丈人笑,买春鲅鱼送长辈已成为,极具青岛本土特色的一种礼节。一年一度的沙子口鲅鱼节又来了!青岛本地春鲅鱼刚刚开始大批量上市。来看看鲅鱼在青岛银餐桌上都有哪些故事吧。
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用音符歌唱传统,用鲅鱼承载孝道,让节奏铭记亲情,让文化源远流长,在崂山,流传着不少关于鲅鱼的文化作品,快来看一下吧!
挑选鲅鱼 自媒体有妙招
在青岛每年春季开汛时,青岛小哥会精心挑选,份量足、个头大的鲅鱼,送给未来的老丈人,结婚后,女婿则会和媳妇一起回娘家送鲅鱼。现在鲅鱼多少钱?怎么挑鲅鱼?
掌上即墨:即墨女婿们注意啦!本地鲅鱼初上市,价格……附鲅鱼选购指南及做法
本地鲅鱼为什么受青睐:本地鲅鱼与南方鲅鱼是同一个品种,不过由于北方近海海域水温、盐度适宜生长,洄游到本地海域的鲅鱼口感更加鲜嫩。
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自媒体教你花式吃鲅鱼
鲅鱼丸子汤、香酥鲅鱼、鲅鱼饺子、熏鲅鱼,自媒体的编辑们为大家,准备好了20多种鲅鱼的吃法拿走不谢!
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海鲜一箩筐
说起青岛的美食来,那就非海鲜莫属啦!鲜美的鲅鱼只是其中的一种,自媒体为大家总结了海鲜月历,让你一年四季都能品尝到美味的海鲜。
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海鲜是大自然赐给岛城的美味,每个时令都有当季的时鲜,而青岛的自媒体大V们更是岛城美食、文化、风俗的精通者和传播者。带上鲅鱼攻略,跟着自媒体一起品尝岛城的美味吧。(记者 李晶)
青岛市自媒体联盟介绍:
青岛市自媒体联盟是由青岛市委宣传部、青岛市委网信办、青岛市委统战部、青岛市公安局网警支队指导,青岛网络传媒集团、青岛新闻网和青岛创益邦创孵基地联合青岛海尔新媒体、青岛交警、知青岛、头条青岛、青岛优生活、青岛圈等青岛365家自媒体共同发起,专注于服务我市自媒体领域机构和个人的非营利性组织。
2017年1月10日联盟正式成立,本着“广泛参与、平台服务、协同创业”的服务理念,秉承社会化运营、专业化服务的宗旨,一方面帮助自媒体从业人员解决发展中遇到的困难,一方面帮助政府企业拓展自媒体宣传推广渠道,整合对接资源,承担自媒体和政府、企业之间桥梁纽带作用,打造促进青岛自媒体行业发展的沟通交流服务平台。
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