世上火锅千千万,清汤铜锅是最爱
今天小编为各位推荐的是
私藏许久、有着21年历史、火遍山东的
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【鑫韵火锅】
地道老铜锅,清汤涮美味
极品苏尼特羊,老板远赴内蒙亲自挑选
自家农场种的有机蔬菜,吃得更健康
自制花生酱,《舌尖2》同款野生韭花酱
这就是传说中的神仙组合!
小编还为大家争取了超值福利哦~
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49.9元抵100元代金券(没有“套路”的代金券锅底酒水菜品通通可以用)
店里采用的是地道老北京木炭铜锅,有清汤、养生、麻辣、鸳鸯四种锅底可供选择。小编最推荐的是清汤锅底,只有这样才能品尝到食物的原汁原味。
老板收购的当季优质花生,经翻炒、晾晒、轧制,之后调入蒜蓉辣酱、豆腐乳等秘制而成。
还记得《舌尖上的中国2》里介绍过的内蒙野生韭花酱吗?在鑫韵家就能吃到同款,这是来自大自然的鲜美味道~
老板从内蒙古当地牧民那收购韭花,自己磨制而成。小编第一次发现,韭花酱配羊肉竟如此美味。
1、羊中极品
180天以内的苏尼特羊
除了招牌锅底和蘸料,鑫韵家的内蒙苏尼特羊更是一大特色。
爱吃羊的老饕们想必都听过一句话,“中国羊肉看内蒙,内蒙羊肉看锡盟”。鑫韵家的所有羊肉是来自锡林郭勒大草原,号称“肉中人参”的苏尼特羊。
锡盟羔羊肉
鑫韵家所有羊肉都是锡盟专供的6个月以内的羔羊肉,吃起来天然鲜美,柔嫩无比。
每一盘肉有足足7两之多,才卖38元,简直实惠到家。瞧这巴掌大小的肉片,看着就过瘾!