春季养生，别错过“三笋”和“四果”

春季

应该选择哪些蔬菜和水果？

莴笋、芦笋、竹笋

因富含水分、维生素

矿物质和膳食纤维

有着“春季菜王”的美誉

而草莓、菠萝、芒果、樱桃

又是深受大家喜爱的时令水果

一起来看看它们的

“神奇之处”

莴笋

提到开胃，大多数人都会想到山楂，其实有些蔬菜也可以起到开胃的作用。莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增进胆汁分泌，有助于增进食欲。

竹笋

竹笋味甘、性寒，可以化痰理气，消除烦热，通利二便。竹笋中含有膳食纤维，可以与胆酸结合降低体内胆固醇，也就是有降血脂的功效。糖和脂肪含量非常少，膳食纤维在胃里可以吸水膨胀，带来饱腹感。延缓葡萄糖的吸收速度，避免餐后高血糖出现。

芦笋

被称为“蔬菜之王”，有助于抗癌。芦笋其实不是笋，因其状如春笋而得名。芦笋称为“蔬菜之王”，西方人尤其喜欢吃，认为其有助于抗癌。

草莓

草莓被誉为“果中皇后”，外观漂亮诱人、味道酸甜可口，维生素C含量比苹果、葡萄高7～10倍，成为不少女性最钟爱的水果之一，具有抗氧化的效果。

芒果

有新研究表明，芒果具有改善新陈代谢和防止代谢疾病的效果。芒果不仅含有丰富的维生素C、维生素A和纤维，还含有高浓度的多酚物质，具有抗炎特性。

菠萝

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菠萝香味浓郁，口感水润，其中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质、帮助消化、消除炎症和水肿，能够促进血液循环。过了一个冬天，吃过了很多肉类及油腻食物之后，吃些菠萝对身体很好，可以预防脂肪沉积。

樱桃

樱桃不但是保健佳果，而且还是治病的良药。一般人群均可食用，尤宜适合脾胃虚寒、消化不良、便溏腹泻、瘫痪、风湿腰腿痛、关节炎、体质虚弱、贫血乏力、面色无华者食用。但樱桃性温热，不宜多食（每次约30克为宜），特别是有热性病、虚热咳嗽、便秘及上火的人应忌食；有溃疡症状、糖尿病、肾功能不全及少尿者慎食。需要提醒的是，药用时应在医生指导下进行。

－本文来源：健康中国头条－