青岛市粮油副食品价格监测情况周报（1月19日—1月25日）

一、成品粮价格平稳

大米（一级长粒）平均价格为3．18元（每500克，下同），与上周上月和去年同期基本持平；面粉（特一粉）平均价格为1．92元，与上周上月和去年同期基本持平；小麦平均价格为1．22元，与上周上月基本持平，较去年同期下跌3．17％；玉米平均价格为0．99元，与上周持平，较上月上涨1．02％，较去年同期上涨10．00％。

二、食用油和油料价格平稳

5升桶装花生油平均价格为每桶121．14元，与上周上月基本持平，较去年同期上涨1．37％；5升桶装豆油平均价格为每桶45．21元，与上周上月基本持平，较去年同期下跌3．09％；大豆平均价格为3．10元，与上周上月和去年同期基本持平；花生仁平均价格为5．46元，与上周基本持平，较上月上涨2．63％，较去年同期上涨4．60％。

三、生猪和猪肉价格下跌

生猪平均价格为6．12元，较上周下跌8．38％，较上月下跌11．30％，较去年同期下跌20．73％。以当前价格计算，本周我市猪粮比价为6．18：1，连续34周在6：1的盈亏平衡线之上。

五花肉价格为11．61元，较上周下跌1．94％，较上月下跌2．76％，较去年同期下跌8．03％；精瘦肉价格为13．43元，较上周下跌1．54％，较上月下跌2．18％，较去年同期下跌4．55％；牛肉价格为34．00元，与上周基本持平，较上月上涨3．03％，较去年同期上涨5．66％；羊肉价格为38．64元，与上周基本持平，较上月上涨3．93％，较去年同期上涨9．62％。

四、鸡蛋价格略有下跌

鸡蛋平均价格为4．56元，较上周下跌1．08％，较上月上涨2．24％，较去年同期下跌2．36％。从所监测市场情况看，本周鸡蛋最高价格为4．70元，最低价格为4．30元。

五、蔬菜价格持续走高

从批发市场情况看，城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为1．73元，较上周上涨2．76％，较上月同期上涨7．72％，较去年同期上涨9．78％。本周批发市场日均上市量为192．77万公斤，较上周增加1．58％，较上月减少10．07％，较去年同期增加6．16％。

从零售市场情况看，所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为4．05元，较上周上涨上涨7．71％，较上月同期上涨15．38％，较去年同期上涨21．26％。从具体情况看，19个蔬菜品种价格1跌2平16涨，其中，土豆价格下跌，萝卜、油菜、韭菜、芹菜、茄子、黄瓜、西红柿、青椒、芸豆、圆葱、冬瓜、大头菜、菜花、胡萝卜、茭瓜、蒜苔价格上涨，白菜、大葱价格持平。