青岛市粮油副食品价格监测情况周报 （1月12日—1月18日）

一、成品粮价格平稳

大米（一级长粒）平均价格为3．18元（每500克，下同），与上周上月和去年同期基本持平；面粉（特一粉）平均价格为1．92元，与上周上月和去年同期基本持平；小麦平均价格为1．22元，与上周上月基本持平，较去年同期下跌2．40％；玉米平均价格为0．99元，与上周基本持平，较上月上涨1．02％，较去年同期上涨12．50％。

二、食用油和油料价格平稳

5升桶装花生油平均价格为每桶121．32元，与上周上月基本持平，较去年同期上涨1．52％；5升桶装豆油平均价格为每桶45．57元，与上周上月基本持平，较去年同期下跌2．32％；大豆平均价格为3．10元，与上周上月和去年同期基本持平；花生仁平均价格为5．46元，与上周基本持平，较上月上涨2．63％，较去年同期上涨4．60％。

三、猪肉价格基本平稳，生猪价格小幅下跌

生猪平均价格为6．68元，较上周下跌2．34％，与上月基本持平，较去年同期下跌13．02％。以当前价格计算，本周我市猪粮比价为6．75：1，连续33周在6：1的盈亏平衡线之上。

五花肉价格为11．84元，与上周基本持平，较上月下跌1．17％，较去年同期下跌6．18％；精瘦肉价格为13．64元，与上周上月基本持平，较去年同期下跌2．92％。牛肉价格为33．67元，与上周基本持平，较上月上涨1．48％，较去年同期上涨4．63％；羊肉价格为38．64元，与上周基本持平，较上月上涨4．43％，较去年同期上涨9．62％。

四、鸡蛋价格上涨

鸡蛋平均价格为4．61元，较上周上涨4．06％，较上月上涨2．44％，较去年同期下跌2．95％。从所监测市场情况看，本周鸡蛋最高价格为4．80元，最低价格为4．40元。

五、蔬菜价格持续走高

从批发市场情况看，城阳、华中、抚顺路三大蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为1．68元，较上周上涨1．80％，较上月同期上涨7．52％，较去年同期上涨6．83％。本周批发市场日均上市量为189．77万公斤，较上周193．00万公斤减少1．67％，较上月213．87万公斤减少11．27％，较去年同期195．70万公斤减少3．03％。

从零售市场情况看，所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为3．76元，较上周上涨1．62％，较上月同期上涨5．62％，较去年同期上涨12．91％。从具体情况看，19个蔬菜品种价格6跌4平9涨，其中，白菜、油菜、韭菜、西红柿、土豆、蒜苔价格下跌，茄子、黄瓜、青椒、芸豆、圆葱、冬瓜、大头菜、菜花、茭瓜价格上涨，萝卜、大葱、芹菜、胡萝卜价格持平。