青岛新闻网讯 青岛市金钥匙幼儿园开启中国美食之旅——河北美食出锅啦!
河北美食
走过了东三省,走过了京城御膳房,和和美美的美食之旅第三站又来到了钟灵毓秀的河北。
食说河北
说到河北“那喊儿”美食,真是不胜枚举啊:保定马家老鸡铺卤鸡、叶城宫面、保定槐茂酱菜、柴沟堡熏肉、金毛狮子鱼、汽锅野味八仙、蔚县八大碗、荷叶鸡……每一道菜都让人垂涎欲滴!
食赏河北~~~
哦呦嗬~
原来是金钥匙厨房的河北美食出锅啦!
驴肉火烧
这金黄酥脆、香气撩人的饼饼是个啥?
这就是素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉的驴肉火烧!
感觉自己美美哒
把卤好的驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,咬一口,香气四溢,唇齿生津,让人欲罢不能!
河北八大碗
来看一看,瞧一瞧,这气势磅礴的八个大碗里都是啥?豆腐肉丸子、肘子扣肉、豆腐泡、长山药、海带、胡萝卜、鹌鹑蛋、粉条,这难道就是传说中的“河北八大碗”?!
这道菜集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法;荟萃了山珍海味、肉蛋蔬菜等多种食材,口味丰富、营养全面,堪称“迷你满汉全席”。
冀南豆沫
喝起来香香滴、营养更是多多滴~我干了,你随意!
吃之余,老师还给孩子们介绍了河北的特色文化:皮影戏、河北评剧、河北梆子、吴桥杂技…
孩子们一边啃着驴肉火烧,一边打开了话匣子:
“哦!原来我们平时玩的皮影戏就来自驴肉火烧的故乡啊!”
传统艺术走进孩子的生活,食育走上孩子的餐桌,在食育与艺术不期而遇的同时,寓教于乐,寓美于食,期待金钥匙幼儿园美食之旅的下一站吧!