2018年第二届鳌山卫白庙芋头文化节开幕，快来尝尝沙窝里的“金疙瘩”

青岛新闻网10月28日讯（记者 王虹程 通讯员 杨蕾） 观看乡村民俗表演、品尝特色芋头宴、挖芋刨瓜、逛土特产集市、畅游蓝色鳌山……10月27日，由即墨区鳌山卫街道办事处主办，蓝谷电商旅游公共服务中心、桥艺文化传播公司承办的2018年第二届鳌山卫白庙芋头文化节，在鳌山卫街道姜家白庙大集广场盛大开启，活动吸引了数千名市民、外地游客和附近村民热情参与。

据悉，今年的芋头文化节依托“农民丰收·乡村振兴”、“年年有芋·芋满飘香”、“蓝谷电商·线上助力”、“鳌山美芋·文旅乐途”主题系列活动，将白庙芋头、乡村旅游及文化交流三大主题结合,营造鳌山卫生态文化旅游新常态。活动现场,丰富的民俗表演、激烈的“芋头王争霸赛”、美味的芋宴美食、琳琅满目的特色农产品，引得游客流连忘返，品味丰收的香甜，感受丰收的喜悦。

白庙芋头作为著名的名优特产，在鳌山已有600余年的种植历史，绝佳的地理环境使白庙芋头个大肉白、品质优良，有“沙窝里的金疙瘩”美称。2010年以来，白庙芋头先后被评为青岛市名特优农产品、国家地理标志产品、青岛市优质农产品品牌、岛城最具社会诚信品牌、青岛市民最喜爱的农产品区域公用品牌。

今年60岁的姜家白庙村村民刘文德已经种了十几年芋头，近三年来，他又开始尝试种起了荔浦芋头。“一亩地能收入两万元左右，中秋节前后芋头刚下来的时候能卖到15元一斤，当前的芋头根据个头和品质，从10元到两元钱一斤不等。”刘文德告诉记者，一亩地大约可以种植2500~3000棵芋头，亩产量在3000~4000斤。白庙芋头之所以好吃，主要是因为生长在山上的沙窝地里，前几年，村里的芋头还专门出口到日本等地，如今，不少大饭店也成了村民的固定客户，带动芋头种植户的收入节节攀高。

青岛新闻网记者了解到，种植芋头也不是件容易的事情，遇上天旱，在芋头的生长期需要浇上十几遍水，为了使芋头的根部避光，还需要定时做垄加土。与此同时，芋头地需要轮种，即同一块地，最多种两年芋头，下一次再种就需要换其它土地了，同一块地种完芋头后至少需要过5~10年才能再种，这也导致了白庙芋头的产量不高，每年早早就被抢购一空。“老话讲，三月出家，九月进家，意思就是在农历三月种上芋头，到了农历九月就可以收获了。这是从前的规律，现在随着种植技术的发展，种植时间有所提前，收获期也能从每年的农历七月十五持续到霜降前后。”姜家白庙村65岁村民张兆初介绍说。

目前鳌山卫街道正积极响应乡村振兴战略，大力发展乡村旅游产业，将农村电商与乡村旅游深度融合。蓝谷电商旅游公共服务中心通过线上整合白庙芋头、地瓜、大任粉条、甜晒鱼等特色产品和包装乡村旅游线路,线下整合科技展馆、农业园区、农家乐等旅游资源带给游客全新的体验模式，助力振兴乡村产业的发展，使农民共享发展的红利。