青岛新闻网讯(记者王虹程)近年来,即墨区的特色农业蓬勃发展,上规模的生态园不断涌现。在蓝村镇王演庄北村,有一个红玛瑙大枣采摘园,进入10月份,将近200亩的大枣开始陆续成熟,一个个红的绿的果子挂在枝头,格外喜人。
枣园负责人毛德进从1995年开始种植枣树,对枣园的管理有一套独到理念。最初,毛德进只有一个南枣园,近年来,随着种植规模的扩大,毛德进又适时发展了北园,由于管理得当,毛德进培育的大枣皮薄、果肉嫩、糖分高,获得市民欢迎,每到周末,前来大枣园采摘的人络绎不绝。毛德进告诉青岛新闻网记者,目前大枣的销售渠道只有采摘和网上销售两种,没有走批发进市场的路线。“批发给水果商流入市场,我担心会和品质低劣的大枣鱼龙混杂,砸了辛苦这么多年培育起来的招牌。”毛德进说,“明年北园的大枣就会进入盛产期,每亩地产3000斤~5000斤不成问题,到那时也会有销售渠道的烦恼。”
据悉,枣树的盛果期可达到9年~30年,树龄可达百年,经济附加值较高。毛德进枣园里的大枣,个头被修剪的不到两米高,很适合采摘,幼儿园的小朋友也能轻松够到。果实平均每个在40克左右,往年出现过的最大果实为85克。大枣从10月4号左右开始成熟,可持续40天的采摘期。“我们种的是良心果,不打任何催熟剂、膨大剂等,完全依靠自然成熟,良好的品质赢得了全国各地客人的信赖,去年我们的大枣还到过香港和澳大利亚。”毛德进说。
另据了解,大枣的入园采摘价格为30元,额外带走的销售价格为15元/斤,每年剩下的残枣等,毛德进会将其放入发酵池,加入豆粕,用作第二年的肥料,实现良性循环。王演庄北村是蓝村镇重点打造的美丽乡村之一,村委会工作人员孙克华介绍,红玛瑙大枣采摘园是王演庄北村果蔬专业合作社的成员之一,该村除枣园以外,还有无花果、草莓等种植基地。合作社当前有200余人,在土地流转和用工等方面,直接带动了村民增收。