趣说"食安"公益小课堂 肯德基食品安全三字经走进青岛校园

9月26日，一场别开生面的“关注食品安全助力健康成长－“趣说食安”公益小课堂”活动在青岛四方实验小学举行。本次活动是青岛团市委、市青年志愿者协会与青岛肯德基联合组织的“志愿者公益课堂”的校园第一课，营养专家在现场的专题讲座，与运动达人带来的“慧动课间操”运动课堂，帮助学生们提高和掌握食品安全、营养健康、吃动平衡、科学运动的知识，寓教于乐的形式受到了师生们的欢迎。

“志愿者公益课堂”校园第一课走进四方实验小学

关注孩子成长，从营养膳食开始

路边摊食品有哪些危害？如何吃的有营养做到合理搭配？……活动现场，青岛团市委领导、运动达人Nini与四方实验小学百余名师生齐聚一堂，一起聆听青岛大学附属医院营养科朱梓含医师给大家带来的关于食品安全、营养膳食等知识的普及和分享。

同学们拼组膳食宝塔

营养专家讲解中国居民平衡膳食宝塔图

针对同学们提出的各种疑问：“我只喜欢吃肉，不喜欢蔬菜”、“我就是不喜欢红色的食物……”营养专家亮出“秘籍”—一份“中国居民平衡膳食宝塔图”，通过分组游戏的形式把“没有不健康的食品，只有不健康的饮食习惯”的良好生活理念传递给同学们。活动现场还就广大师生比较关注的鸡肉误区也进行了辟谣，比如“肉鸡生长得快是因为打了激素”等谣传，大家切勿相信。

课堂上孩子们学习了食材甄选的小妙招

肯德基选用的食材都是精心挑选、严格把关，科学的种植和加工为的就是给消费者提供新鲜安全的美味。而我们日常生活中也要认真挑选入口的食材，活动现场，浩丰（青岛）食品有限公司的工作人员准备了很多番茄，同学们通过肉眼观察挑选出他们认为口感最佳的番茄，随后手持式糖度计来为大家揭晓糖度测试结果，蔬菜种植遇上高科技可以帮助我们更好的分辨食材，哪样的西红柿最有营养最好吃总算学会了，原来肯德基汉堡里的西红柿也是通过这样糖度测试呢。课堂上孩子们不仅收获了食材甄选的小妙招，还通过VR眼镜高科技技术亲眼看到了白羽鸡的成长秘密，孩子们大呼过瘾。借助互动游戏、亲身体验的方式轻松学“食安”，受到师生们的一致赞赏。

食安三字经走进课堂，寓教于乐形式新颖

学念食安三字经，争当健康小达人

“吃早餐，有力气，午晚餐，勿挑剔，红白肉，口口香，绿色菜，也可爱……和传统的食安宣教相比，除了知识的讲解以外，本次“趣说食安”公益小课堂，肯德基将“健康饮食、食物慎选、吃动平衡，贵在坚持”等内容和理念整理成通俗易懂的《食安三字经》，让学生们通过朗朗上口的“三字经”，牢记食品安全要领，培养良好的食品安全意识，寓教于乐，寓学于乐。“原来食安知识还可以这样学，有意思。”一位小朋友大呼意外。

和运动达人Nini一起跳慧动课间操

人气明星奇奇也加入了食安宣教的队伍，除了现场帮助派发涂鸦手册之余，还和运动达人Nini一起邀请同学们跳起慧动课间操，扩胸、振臂、踢腿跑…“这些放松的方式很重要，让我们的身体达到吃动平衡的状态，也可以劳逸结合，提高学习效率。在“百食百步”公众号上，有很多科学有趣的健康运动内容，大家可以对吃动平衡有了更好的理解与运用。

同学们戴上VR眼镜观看白羽鸡成长的秘密

食安科普进校园守护孩子的健康

活动最后，由肯德基工作人员为同学们赠送的《食安三字经涂鸦手册》引起了孩子们的兴趣，孩子们通过温习“食安三字经”漫画将健康理念牢记于心，也可以在各种图形上进行涂色涂鉴，扫描二维码还可以观看视频。将所学食安知识上升为食安意识，再将食安意识转化为良好的日常生活习惯，健康才会常伴身边。

奇奇给同学们发放食安三字经涂鸦手册

同学们和齐齐合影留念

食安进校园，一起守护孩子健康成长

肯德基负责人表示，“寓教＋娱乐”引导方式，可以更加有效的让孩子们提高对于食品安全的鉴别能力，从小引导孩子对于食品安全、营养健康、吃动平衡质量的提升，我们将持续把食安科普带进更多校园，一起守护孩子健康成长。