这些关于减肥的传言，你信了吗？

原标题：春季不减肥，夏季徒伤悲 |这些关于减肥的传言，你信了吗？

网上流传一句话：“春季不减肥，夏季徒伤悲。”春季气温回升，网上就会涌现出各式各样有关减肥的说法。现在我们就来看看这些说法是否可信？

说法一：穿网红暴汗衣，减肥有奇效

记者在某宝上看到，这种网红暴汗衣人气很高，不少商家月销数万件暴汗衣。

一些卖家打出的宣传语也非常诱人，如“享受大汗淋漓的成就感”“5倍排汗利器”“明星同款”……卖家介绍，穿上这种暴汗服，可以消耗囤积在体内的热量，运动十分钟就相当于平常运动1小时。体验过的网友表示，感觉穿这种衣服就和裹着保鲜膜差不多，没运动多久就真的会汗流浃背。

那么，这种减肥到底有效果吗？

记者发现，如果以减掉体重为目标，那么的确是有效果。因为通过穿着暴汗服运动，身体水分会在短时间内大量排出，体重自然而然减少。但是从健康角度而言，这样的减肥方式却不是长久之计。

目前一个公认的减肥原理是，人体摄入的能量要小于消耗的能量。从普通人的身体角度来看，这种消耗指的是多余的脂肪，而不是人体水分和肌肉等。

另一方面，并非人一运动、一出汗就意味着消耗脂肪。资料显示，随着运动时间的延长，能量供给由糖供能为主逐渐转化为脂肪供能为主。运动约30分钟时，脂肪供能比率达到50%左右，当运动2小时时，脂肪供能比率超过80%。所以，通过长时间中低强度的运动，才能真正有效地消耗掉更多的脂肪。

反观“暴汗服”宣称运动10分钟等同于1小时的运动量，显然和上述减肥方式大相径庭。穿上这种暴汗服，消耗更多的并不是脂肪，而是维持机体新陈代谢的水分。穿着暴汗服进行高强度运动，有可能导致大量出汗而脱水，造成体内电解质的紊乱，甚至会发生晕厥。

说法二：减肥就用“生酮饮食法”

简单来说，“生酮饮食”是一种摄入高比例脂肪、低比例碳水化合物、蛋白质和其他营养素的饮食法。诞生之初是为了治疗儿童难治性癫痫，并且该疗法已有数十年历史。近年开始，将它用在减肥上，旨在让脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源。

那么，这个“生酮饮食法”究竟靠谱吗？

北京大学第三医院运动医学研究所营养研究室研究员艾华曾在接受媒体采访时表示，人体内的红细胞只消耗葡萄糖，不利用酮体。如果一个人长期采用“生酮饮食”，可能会导致红细胞指标下降，进而致使排出二氧化碳和吸氧的功能下降。

减肥过程中，碳水化合物、蛋白质都不能少。艾华提出，减肥时可以减少摄入主食，但完全不吃是不对。因为碳水化合物作为人体直接能源，可以提供人体所需热量，大幅度减少人体碳水化合物的摄入会对身体造成不利影响。再说蛋白质，它在减肥过程中也不可少，甚至还要适当增加。因为在减肥过程中，减少脂肪同时会伴随肌肉的减少。蛋白质是肌肉的重要组成部分，适当增加蛋白质的摄入量是为了减少肌肉的消耗。据介绍，由于肌肉的代谢率高于脂肪，肌肉多的人相较于肌肉少的人摄入同等能量时更不容易发胖。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，蛋白质和碳水化合物一样，都是日常活动能量的重要来源，长期缺乏蛋白质会造成营养不良；如果不吃主食，身体吸收利用蛋白质的能力会大大降低，致使蛋白质的大量浪费。对于女性来讲，还会出现月经不调、紊乱、闭经等不良反应。

有尝试过“生酮饮食法”的网友向记者表示，用这个方法减肥，短期内体重确实有所下降，但一方面，吃大量脂肪难以下咽，这套饮食方法本身就很难坚持；另一方面，少有人长期以这种饮食法度日，更没有权威数据证明长期采用“生酮饮食法”减肥对健康是有益抑或有弊。也就是说，从长远角度，用这个饮食法减肥对身体的好坏还是个未知数。

总的来看，贸然偏信“生酮饮食法”减肥，不太靠谱。

说法三：4分钟TABATA，相当于60分钟慢跑

TABATA训练法是研究者从奥运速度滑冰运动员训练中得出一套方法——20秒超强训练后，进行短暂10秒休息，如此重复8个循环，4分钟的训练，动作主要由波比跳、俯卧撑、深蹲等组成。有自媒体称：“4分钟TABATA，相当于60分钟慢跑”“TABATA是当今世界上燃脂最快的训练方法！”

只需4分钟就能有减肥效果？记者体能属于普通水平，亲测TABATA，结果：累趴了！

根据网上教程，记者首先进行10分钟的热身运动，继而进行TABATA，最后进行10分钟左右的慢走、动态拉伸等恢复运动。整个过程中，记者的心率，从正常状态的约70次/分，到了热身后的约120次/分，再到TABATA时的150—160次/分，最后通过恢复运动降回90次/分。事实上，到半程TABATA时，记者已有明显体力不支的现象，竭力完成动作已有一定难度。

反观整个运动过程，首先，从开始到结束，包括热身、恢复，总共耗时约半小时；其次，TABATA要求每组动作都尽力而为，如果体能本身就不太理想的减肥者，可能根本坚持不了4分钟，或者无法到位地完成动作。如此一来，运动效果就会大打折扣。而面对强度如此巨大的训练，恐怕要坚持也需要很强的毅力。

记者在中国军网上看到，TABATA也被视为体能进阶的专业训练方法。相关文章称，TABATA是一种健康减脂方法，结合了无氧和有氧运动，前者提高人体的代谢能力，后者提高人体整体消耗；这套方法甚至可以在不“消耗”肌肉的基础上进行减脂。

总得来看，“4分钟”更多的像一个吸引“初减者”眼球的噱头。由于TABATA强度大，训练要求高，对于新手而言，它未必是减肥的最佳选择。想用网传的“4分钟TABATA减肥”法训练，不仅需较好的体能和心肺功能，还需辅以规律训练和饮食，才能最终达到理想的训练效果。一口吃不成胖子。同样，一次运动也不可能立竿见影有减肥效果。

上海辟谣平台提醒，管住嘴，迈开腿；合理安排运动时间和强度，循序渐进地用科学健康的方式进行减肥才是最靠谱的。（郑子愚）