【她说】姜卫:“做让世人朝圣的青啤博物馆”
【前言】：女性是美丽的精灵，是勤劳的楷模，是和平的使者，是智慧的化身，是创造新世纪的英杰。三月，女人月，我们一起找寻青岛最美的旅游人，听她娓娓道来一段段往事，分享工作中的酸甜苦辣，细细听【她说】——
如果笑容有力量，那姜卫的笑容一定是温暖而坚毅的。作为青岛啤酒博物馆的副馆长，姜卫不像一般的职业女精英那般凌厉、高傲，知性而优雅的外形中带着几分从容，聊起在工作中往事既愉快又满足。她说，“热爱青啤献身青啤”是每个青啤人最朴素的想法，也是最坚定的信仰。
姜卫的办公室，桌边摆放着各种各样的青岛啤酒和文创产品
麦芽里泡大的“啤二代”坚守源于心底的热爱
从1999年至今，姜卫在青啤从事接待工作已经接近20年了。从青岛啤酒厂的一名普通员工到青岛啤酒博物馆副馆长，职位的升迁不仅给了她一份赖以生存的物质保障，更是赋予她一种将青岛啤酒宣传光大的重要使命。即便是如今身为副馆长，姜卫从未忘记初心。
姜卫的父亲是青岛啤酒的老员工，也是啤酒厂第一批对外接待人员。多年之后，姜卫从父亲的手中接过“口述青啤历史”的接力棒，成为根红苗正的“啤二代”。“小时候在厂里看到，父亲接待的都是外国人，非常稀奇。我虽然不懂啤酒，但心想既然外国人都成批次地来参观、拜访，我们的产品一定特别棒，打心眼里觉得自豪。”就这样，受父亲的影响，姜卫从小就对青啤有特殊的感情，毕业后到青岛啤酒厂工作也成了顺理成章的事儿。
“啤酒厂是个百年老厂”，这是在采访中姜卫说得最多的一句话，她的笑容和神情仿佛不是在描述青啤，而是在介绍自己的幸福家庭一样，流露着欢喜。大浪淘沙的时代，一个企业能存活一百年，实属不易。“那些年，工人们的想法特别朴素，‘热爱青啤 献身青啤 质量第一 卫生第一’不仅仅是个口号，还是为工作、为生活奋斗的精神支柱。”姜卫告诉记者，如今在青啤，像她这种“啤二代”非常多，甚至出现了“啤三代”。“一是体制原因，二是老员工对企业的忠诚和热爱，他们希望把自己的孩子留在这个企业里，成为接班人。”
青啤博物馆创馆15年，讲解服更换了五代。图为姜卫身着最新一版讲解服。
身为副馆长 坚持一线讲解十几年如一日
“刚参加工作时，对青岛啤酒在国家、在世界上的影响力一知半解，从事接待工作之后，系统地学习了青啤历史文化，对我们这个百年企业的认识才更加深刻。比如，1906年，青岛啤酒在德国慕尼黑啤酒博览会上获得世界金奖，你想啊，一百多年前，青岛啤酒就在啤酒大国德国荣获这么高的荣誉，扬名世界，这是多么了不起……”说起青岛啤酒，姜卫的话匣子一下子就打开了，嘴角不自觉得上扬，眼神熠熠生辉，那份专注和热情极具感染力，像磁铁一样把听众的注意力往里吸。
正是这种发自肺腑的热爱和强烈的文化认同感，让姜卫觉得工作起来并不沉重枯燥，快乐轻松更多。2003年，青岛啤酒博物馆正式成立，姜卫成为博物馆里第一批讲解员，开始了十几年如一日的工作，直到现在，她也始终坚持讲解工作。
姜卫告诉记者：“每当面对游客时，总觉得自己像老师一样，看着他们好奇的眼睛，就忍不住想把自己知道的知识通通告诉大家，让大家了解青啤，爱上青啤。虽然我们的服务宗旨是‘给我一小时，还你一百年’，如果游客的时间允许，我能讲2、3个小时，说都说不完。”
姜卫为文化名人马未都讲解青啤历史
姜卫及同事与《泰坦尼克号》男主角莱昂那多合影留念
如今，姜卫接待的来宾中，除了连战这样的政要人物，还不乏文化名人、电影明星等行业精英，京城马爷马未都、奥斯卡男神莱昂纳多等都对青啤博物馆赞誉有加。“博物馆讲解不是千篇一律的，讲解词只是最基础的基点，我们要根据这个点铺陈出线和面，不同的游客兴趣不同，讲解的侧重点也不一样。”
在姜卫的带领下，讲解团队的姑娘们也不落人后，先后获得青岛市“巾帼文明岗”“工人先锋号”“全国五一巾帼标兵岗”等荣誉称号，成为青岛市旅游行业中一道靓丽的风景线。
姜卫（中）和她的金牌讲解团队
“我没有多么强的事业心 只是要把交给我的工作做好”
身为职业女性，可以说姜卫在事业上取得成绩很耀眼，但是她却说自己没有多么强的事业心。“我从小就是一个不爱争不爱抢的人，也从没有给自己在事业上定什么大目标，只是觉得交给我的手头工作，一定得做到最好，让游客满意让领导放心。慢慢地，单位认可我、同事认可我，一步一步地走到了今天的位置。”
“仔细想想，我不算是一个合格的母亲，毕竟陪伴他的时间太少了。刚刚从事接待工作的时候压力大，正是孩子成长最关键的时期，那几年，我一心在工作上，没时间管孩子，为了让我安心工作，父母承担了照顾孩子的大部分工作，很感谢家庭对我的理解和支持。”
姜卫说，她反思过自己，在孩子的成长过程亏欠他太多，但如果生命从头来过，她依然会选择曾经坚持的路。“我不认为自己是事业型女人，只是因为心底的热爱和性格使然，做什么事情都尽职尽责、有始有终。我从事的是宣传工作，一定要把青啤的历史、青啤的文化、青啤的品质传播给更多的人，传递激情、创造快乐就是的我职责所在。”
“做让全世界啤酒人朝圣的啤酒博物馆”
从2003到2018，经过15年的发展，青岛啤酒博物馆已然成为全国工业旅游标杆企业。2017年6月，世界品牌大会正式在北京召开，青啤博物馆又以60．18亿元的品牌价值成为山东省唯一入选景区、全国唯一入选博物馆、以世界五大啤酒文化殿堂的姿态成为中国旅游热门目的地。
而在姜卫的眼中，青啤博物馆的巨大能量绝对不只如此。姜卫给记者讲了一个故事：一直以来，她都为青啤博物馆的工作专业度自豪，但十多年前的一位香港游客的话深深地刺痛了她。馆内提供的原浆啤酒供游客品尝，所有人都赞赏连连，但这位游客却不停地用英语大声说味道不对、味道不好。重新换了一杯后，他依然特别不满意，最后很无奈地走开了。
青啤博物馆重视啤酒文化的传播 专业的啤酒要用专业的杯子来喝
“游客提出的异议我们必须虚心反思。既然啤酒没问题，就在服务上找原因，最后明白了！高温消毒之后的杯子是温热的，这样会提升酒的温度，影响到啤酒的口感，显得特别不专业。自此之后，我们更加重视游客体验，把服务品质放到首位抓：酒杯一定要凉透了才能使用，提供的啤酒确保在8－15度之间、一杯啤酒必须是1／3酒沫2／3酒液等等，并对每一张游客调查问卷都会仔细阅读并及时反馈。另外近几年，我们重视啤酒文化的传播，通过专业的知识传授给游客怎样品鉴啤酒，并研发了纯生杯、黑啤杯、IPA杯、原浆杯等专属啤酒杯，让青岛啤酒品质更好的呈现出来。青啤博物馆注重文化衍生品的开发，受到游客的喜爱，2017仅纪念品销售额达到3000多万元。”
今年恰逢建馆15周年，目前，青啤博物馆进行了全新升级，A馆进行文物维护及馆内升级改造，B馆也会进行部分修缮。姜卫说：“青岛啤酒世界闻名，青岛啤酒博物馆也会勠力同心、砥砺前行，我们要讲好青啤故事，讲好中国故事，要做让全世界啤酒人都来朝圣的啤酒博物馆。”
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