青岛新闻网2月28日讯(记者 于泓 通讯员 冯浩)一碗碗五颜六色的汤圆象征着大家对五彩缤纷生活的期盼,一个个元宵节的传说代表了传统文化的流传与沉淀。2月27日下午,四方街道北岭社区活动室内欢声笑语不断,大人小孩齐上阵,亲手制作汤圆,并将这份凝聚着深深祝福的汤圆送到社区老人手中。
来自北岭社区日间照料中心的工作人员、志愿者和热心居民等“面点巧手”聚到一起做汤圆,杭州路小学的小小少先队员也加入了这一行列,在专业面点师傅的指导下,和面、捏皮儿、放馅料、滚圆儿……各项步骤一气呵成,很快一盘盘色彩多样的汤圆就“诞生”了。
根据北岭社区书记范洁介绍,今天制作的汤圆有“南瓜”、“抹茶”、“原味”三种面皮,“豆沙”、“芝麻”、“五仁”三种馅料,寓意长长久久,圆圆满满。包好的汤圆将会送到社区老党员、独居老人和贫困老人家中,在正月十五元宵节到来之际为他们送去关心和祝福。她说:“元宵节马上就要到了,又正好赶上2018青岛萝卜·元宵·糖球会举办,因此我们还特意准备了香甜可口的糖球,很多行动不便的老人没法出门,但是老青岛的‘记忆’一定在他们心中根深蒂固,所以我们就把热气腾腾的汤圆,连同这份味道也同时送到他们手中。”
现场等待汤圆出锅的空隙,来参加活动的老人还为前来助阵的少先队员们讲了很多关于元宵节的传统习俗,同学们听得津津有味,都表示在课堂之余又了解到了中华民族传统文化的博大精深。
随后,大家一同来到社区88岁老党员王秉春老人的家中,送上了热气腾腾的汤圆,老人向同学们讲起自己小时候过元宵节的经历,同学们各显神通,笛子、快板齐上阵,又唱又跳。品尝着香甜的汤圆,看着孩子们古灵精怪的表演,老人脸上露出幸福的笑容。老人们都表示,非常高兴与社区的工作人员、孩子们一起过节,很感谢党和政府的关怀,感谢街道和社区时时刻刻的挂念与陪伴。