市食药监局开展集中检查 护航春节期间食品安全

青岛新闻网2月13日讯 除夕夜就是平安夜，为做好2018年春节期间的食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，青岛市食品药品监管局自2018年1月1日至3月5日在全市范围内开展了“就餐看笑脸·食安护佳节”系列活动。此次活动针对重点区域、重点单位、重点品种进行了严查，并且覆盖了食品生产、流通到餐饮消费全链条，含保健食品生产经营。从食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节以及保健食品生产经营环节进行全方位覆盖，全力护航春节期间食品安全。

热情高涨 21万网友票选最关注年夜饭饭店

2月6日至11日期间，食药监局举办了“市民最关注的十大年夜饭饭店”线上征集活动，活动获得了网友们的高度关注和积极参与，短短6天，共征集到有效投票21万余票。据了解，食药监局根据网友的投票整理了全市和各区市“市民最关注的十大年夜饭饭店”，春节期间，市、区（市）两级将对年夜饭饭店进行食品安全集中检查，并将在2018年对这些最受网友关注的饭店进行重点监管。由于检查是不打招呼的随机抽查，“市民最关注的十大年夜饭饭店”将在餐饮检查的当天公布。

食安护佳节 开展集中检查为春节食品安全护航

检察人员在家乐福超市进行抽检

为了保障春节期间市民能够买到放心年货，今天上午，市食品药品监管局集中对家乐福和抚顺路批发市场进行了检查，主要就春节期间消费者比较关注的鱼、肉、海鲜、水果、干果、糖果等产品的相关证件、生产日期、存储情况进行了集中检查。

检察人员在抚顺路批发市场进行抽检

在检查中发现，大部分产品都能够提供完整的销售证件证明，但也存在散装产品防尘不足、熟品与生品摆放位置过近、散装产品标签未按要求摆放等情况，在检查人员的督促下，商家都及时对问题进行了整改。

明天开始，食药监局还将对“市民最关注的十大年夜饭饭店”征集活动中排名靠前的饭店进行集中检查，重点检查许可资质、环境卫生、原料贮存以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂管理使用等相关情况。督促饭店规范行为，落实主体责任，提高节日食品安全保障水平，全程护航消费者春节期间外出就餐。

记者了解到，春节期间，食药监局投诉电话12331将全程开通，外出就餐遇到问题的消费者，可以随时拨打电话进行投诉。

食安笑脸地图“春节版”亮相 去哪吃先查一查

自2月6日正式上线以来，“食安笑脸地图”2.0版本也受到了广大消费者的喜爱。外出就餐前随手一查，即可知道所选餐厅的安全等级，为网友的就餐安全提供了保障。

春节期间，“春节特别版”食安笑脸地图

记者从食药监相关负责人处了解到，春节期间，“春节特别版”食安笑脸地图将惊喜上线。春节版地图新增了评论功能，消费者在就餐时，可以将就餐体验评论在地图中，还可以为饭店点赞。初一至初四，正月十五这五天，参与点评即可抽取红包。消费者在外出就餐时，可以留心饭店餐桌上的桌贴，扫码抽红包。或者直接关注“青岛食品药品监管”，点击下拉菜单中的“笑脸地图”参加活动。