天正集团跨界投资“魨货科技”国内首家红鳍东方鲀渔企“触网”电商

日前，在2017第二十二届中国（青岛）国际渔业博览会上，中国最大的集红鳍东方鲀养殖、加工、出口、国内市场销售及专业河豚餐饮连锁集团企业——大连天正集团宣布投资北京魨货科技，首次实现国内养殖红鳍东方鲀加工产品进入互联网，走向普通消费者市场！

红鳍东方鲀（河豚鱼），营养丰富，肉质鲜美柔嫩，是水产品中的极品，被称为“鱼中之王”。日本的河豚鱼生鱼片更有着世界五大名菜之首的美誉。河豚鱼富含18种人体所必需的氨基酸，其中谷氨酸含量更为鱼中之最。而有着基因的修复剂之称的核酸，在河豚鱼体内含量高达4.69克每百克，为生物中第一，它对延缓衰老、增强肌体免疫力有着关键性作用。红鳍东方鲀肉质极富弹性，鱼皮富含胶原蛋白，对于改善肤质具有很好的功效，是爱美女性的绝佳选择。红鳍东方鲀鱼骨有着“虎骨”之称，具有滋阴补阳之效。

天然河豚鱼体内含有毒素，人们向往它的美味，又忌惮它的毒素，不敢轻易食用。天正集团潜心专研25年，成功突破河豚鱼控毒养殖技术，并于2016年9月迎来国家有条件放开养殖河豚鱼市场经营的政策，为国内第一家获批农业部养殖河鲀“鱼源基地/加工企业”。天正集团引进日本先进加工技术，并通过创新研发，从渔源到餐桌，实现河豚鱼产品质量安全的全程可追溯，令河豚美味安全走上百姓餐桌，开创了中国河豚产业新时代。

天正河鲀全新推出互联网产品：河豚鱼生鱼片，回家即食。河豚鱼炸鱼骨、河豚鱼水饺、河豚鱼煎饺，美味一键可享。天正河豚鱼唐扬鱼块，引进日本先进技术，入口酥香，上市以来，广受喜爱。天正河鲀即食中餐产品——西京烤河豚，解冻即食，方便、快捷、美味，让消费者分分钟享用到河豚的天然鲜美，体味到“一朝食得河豚肉，终身不念天下鱼”的美妙。

北京魨货科技，是一支年轻的互联网特种兵，由一群具有丰富互联网运营经验的行业精英组成，他们熟稔网络、精通营销、热衷创新，坚持以用户为中心，本着“让天下没有难做的盛宴”理念，为消费者提供“一份不失去烹饪乐趣的鲀货鱻品半成品食材包”，好吃、简便、新鲜！力求让“做饭”变得“很好玩”！魨货科技成立以来，以“天正河鲀”系列鲀货产品迅速打响知名度，被视为最有潜力的创新类电商平台。魨货科技首批推出的天正河鲀白汁河豚系列试销产品包1000份，一经上市，销售一空。魨货科技CEO李东璟表示，天正河鲀系列鲀货食材包产品，经过市场测试，初获成功，这种创新销售模式正为越来越多的都市白领所接受和喜爱，产品年内销量有望突破千万。

对于此次跨界投资互联网公司北京魨货科技，天正集团董事长兼总经理、“天正河鲀”品牌创始人孟雪松表示，天正集团作为国内河豚产业领军企业，多年来始终致力于产业的创新发展，通过创新河豚鱼控毒养殖技术、深水抗风浪网箱养殖技术、活鱼物流运输技术，引领国内河豚产业由分散走向规模化、标准化、产业化，从而成功推动国内河豚市场首次实现有条件放开。通过全新河豚产品的研发，使河豚产品加工由粗放型走向精细化，由大海安全游向百姓餐桌，并实现质量安全的全程可追溯。至此，历经千百年的曲折求索，国人终于能够吃到安全、绿色、放心的河豚鱼。此次通过与北京魨货科技的跨界合作，天正集团首次进入电商领域，希望能够借此机会，探索河豚领域的“互联网+渔”，进一步引领国内河豚产业的腾飞，推动国内河豚市场向更丰富的多元化方向发展。