横行霸道吃螃蟹 尽在鲁商凯悦全蟹宴

　　天凉好个秋，好秋食好蟹。

　　近来岛城秋风阵阵，似乎在提醒着我们食蟹的季节到了。

　　在古代，食蟹是一桩雅事。历代文人歌咏食蟹的诗词不知凡几，《红楼梦》中大观园内众人持螯赏桂之际亦纷纷赋诗咏蟹。当然，剥蟹的手法是否文雅也是蟹宴上一桩趣事。在明代宫廷，“凡宫眷内臣吃蟹，活洗净，蒸熟，五六成群，攒坐共食，嘻嘻笑笑。自揭脐盖，细细用指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒。或剔蟹胸骨，八路完整如蝴蝶式者，以示巧焉”。

　　在青岛，梭子蟹是最常受欢迎的蟹类之一。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。

　　今日起

　　咖啡厅将为您奉上一场蟹之狂欢

　　我们不仅有蟹

　　我们还有一蟹十吃

　　现场制作

　　Live Station

　　黑椒蟹配金银馒头

　　Pepper crab with steamed bun and deep-fried bun

　　辣椒蟹配金银馒头

　　Chili crab with steamed bun and deep-fried bun

　　咖喱蟹

　　Curry crab

　　无论是新加坡风味现场制作的黑椒蟹和辣椒蟹，港式避风塘炒蟹和泰式罗勒生炒蟹，青岛本地特色的啤酒炒蟹和厨师秘制的咖喱蟹，传统经典的葱姜炒蟹和蛋黄焗蟹等……

　　青岛啤酒炒蟹

　　Wok-fried crab, Tsingtao beer, spicy

　　罗勒生炒蟹

　　Wok-fried crab, basil garlic chili

　　一蟹

　　在咖啡厅厨师们的妙手下

　　却能呈现出无数种可能……

　　现蒸本地螃蟹

　　Steamed local live crab

　　秋季食好蟹正是无上的享受！

　　在秋风下恣意！在鲜味中沉醉！在蟹海里徜徉！

　　横行霸道吃螃蟹 尽在鲁商凯悦全蟹宴！