舒化奶、早餐奶、高钙奶和脱脂奶到底有什么区别？

某款早餐奶的配料表▼

△牛奶排第一位，但加了水，所以蛋白质含量不比纯牛奶；

△加了麦精/核桃粉/谷物和营养强化剂，可添加量有限；

△如果你早餐喝牛奶或酸奶，那完全没必要换成“早餐奶”。

高钙奶中额外添加的钙，大多是碳酸钙或乳酸钙，和牛奶中本身的钙相比，吸收率完全不能相提并论。

其实，牛奶本身的钙就已经足够多，吸收率也好，并不用特意喝“高钙奶”。

儿童的牛奶最大的卖点，是宣称添加了有益的物质，能帮助儿童生长发育、强健骨骼。

但为了迎合孩子口味，其中都添加了糖和蜂蜜之类的甜味物质。适量饮用，不要过量即可。

舒化奶是为乳糖不耐受的同学们量身定做的牛奶。除了乳糖被水解之外，舒化奶中在营养吸收上并没有特点。如果你平时喝牛奶毫无压力，就用不着追捧舒化奶。

脱脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂量的1/7，它的营养价值与其他奶产品一样，只是口感差一些。

如果是超重或是高血脂症患者，可以考虑选择低脂奶或脱脂奶。

营养好、价格公道、童叟无欺，大部分人都适合。最主要的是非常质朴，配料表中只有“生牛乳”。

酸奶的蛋白质含量应该是大于等于2.9%的，而它只有2.3%，从这一点就可以排除它是酸奶。

纯正的酸奶都特别酸，很难入口。市面上的大多数酸奶都是“风味酸奶”，在酸奶的基础上，添加了糖、果粒和谷物等等。

不过，如果，你有幸找到了正经的酸奶，那就放心大胆的喝吧！