爱心做佳肴 红黄蓝幼儿园厨艺大比拼(组图)

为了提升红黄蓝厨师和面点师的专业技能水平，增强服务意识，体现爱心和责任的核心价值观，营造和谐美好的工作氛围，8月20日上午，红黄蓝青岛地区第五届“爱心做佳肴，厨艺大比拼”活动在红黄蓝中心园举行。

此次比赛的炊事人员来自红黄蓝青岛中心园、红黄蓝山水名园幼儿园、红黄蓝万科城幼儿园、红黄蓝华润国际园，四个直营园所共9人参加，短短三个小时，厨师面点师根据提供的原材料，做出了近50个品种的菜品和面点。饱含爱心的菜品堪称“满汉全席”！色彩搭配、营养搭配、粗细搭配、荤素搭配，在色香味上都符合3-6岁的小朋友对饮食的要求。什锦时蔬，全家福，农家小院，快乐小黄鸭，蝴蝶玫瑰等一个个菜品与面点；彰显了红黄蓝的厨艺特色：厨艺+艺术；营养+美味；用心+爱心；倾心+放心！

比赛结束后，红黄蓝青岛地区总园长陈雪梅女士说：“饮食安全与质量，一直是红黄蓝幼儿园管理中首要的核心的任务。厨师和面点师的责任感以及专业素质的高低，将直接影响幼儿膳食的质量，这次第五届厨艺大赛活动，不仅提升了厨师和面点师的业务技能，更是园所品牌化建设的常规活动，较之前四届厨艺比赛相比，本次的菜品和面点，更加注重了幼儿饮食的特点！通过交流与比赛，让幼儿园的饮食安全绿色、营养健康、幼儿喜欢，家长放心！”