美国大米将“登陆”中国　市民选购有妙招

中国是全球最大的大米消费国、进口国和生产国。中国的大米进口在过去十年间增长了九倍，去年进口大米超过500万吨。美国农业部7月21日发布声明，历经十多年的谈判，中美两国官员最终签订协议，史上首次允许美国向中国出口大米。虽然各具特色的进口大米丰富了人们的生活，但目前大米进口市场鱼龙混杂，消费者选购时面临诸多陷阱。

检验检疫部门提醒广大消费者在选购进口大米时要注意以下几点：一是要到正规商场购买。通过正规途径购买进口大米，防止被以次充好、以假乱真的产品欺骗。二是注意查看产品标签。消费者在购买大米时应注意查看包装上标注的内容，如产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。三是观察大米质地。米的硬度越强、腹白越小，蛋白质含量越高，透明度也越好；黄粒米越少，米的香味和食味越好。四是注意区分陈米。米表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，同时，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。（张琪）

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