陈妍希牵手蒸小皖：不仅是选择小笼菜 更是生活态度

　　蒸小皖餐饮公司董事长司武卓上台，与陈妍希共同拓手印签约

　　蒸小皖餐饮公司董事长司武卓先生发言

　　新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 “在特别的日子里，回了趟家，是一种缘分。祝大家健康生活，幸福久久。”前天下午，出席完蒸小皖的签约后，台湾演员、安徽媳妇儿陈妍希难掩兴奋，在微博上写下这段话的同时，还配发了9张身着白色露肩上衣和牛仔短裙美照。

　　甜美的微笑，宛若邻家小妹，令人如沐春风。据了解，陈妍希今年已经34岁。见过她的人，都惊叹她依然拥有少女般的皮肤和身材。和陈晓结婚一周年之际，陈妍希接受了新安晚报、安徽网、大皖客户端记者的专访，详细介绍了她的瘦身秘诀和安徽情缘。

　　“蒸”有缘：她与蒸小皖饮食理念一致

　　对陈妍希来说，7月19日是个特别的日子。

　　去年的7月19日，陈妍希与合肥人陈晓在北京举办婚礼。陈晓撩开陈妍希头上婚纱，上演了一段360度亲吻的画面，让很多人印象深刻。

　　今年的7月19日，是二陈结婚一周年的日子。当陈妍希在合肥出现公众面前时，虽然没有身边老公的陪伴，但微笑早已挂在脸上，幸福之情溢于言表。

　　正如陈妍希在微博上所说，此行来肥，不仅是“回了趟家”，还与安徽本土著名快餐连锁企业蒸小皖结下“缘分”。

　　人们不禁会问，作为一线知名演员，片酬自然不低，可她为何史无前例地愿为安徽一家快餐企业代言呢?

　　“其实我与安徽真的蛮有缘分的，不仅仅是我老公是安徽人。”陈妍希说，几个月前，当蒸小皖相关负责人找到她时，她一听是安徽的企业，顿时觉得非常亲切。

　　在没有来过安徽之前，她就知道安徽的黄梅戏和黄山。“安徽也是我的家，安徽的品牌找到我，我也觉得机会难得。”陈妍希在与蒸小皖的交流中得知，蒸小皖是一家餐饮企业，其菜品都是蒸出来的，营养健康，比传统徽菜稍清淡，这与陈妍希的口味不谋而合。

　　双方在沟通中非常投缘，陈妍希便答应了为蒸小皖代言。之后，陈妍希在百忙之中，专门抽空赶到上海，并根据蒸小皖需求，拍摄了多套写真和宣传片。

　　“蒸小皖，家乡小笼菜。”

　　“小小笼屉，多种选择。做安徽人骄傲的小笼菜。我在蒸小皖等你喔!”

　　“蒸健康，蒸美味，蒸小皖。”

　　嗲嗲的台湾口音，甜美温柔的微笑。在陈妍希的演绎下，短短几秒钟的宣传片，凸显了蒸小皖的文化精髓。

　　“蒸小皖是新派蒸式徽菜，其实蒸小皖的饮食理念跟我也蛮一致的。”陈妍希说，她愿为蒸小皖代言，是希望能把这种创新的菜式推荐给大家，更是推荐一种健康的生活方式和生活态度，也希望家乡健康菜能够被更多人喜爱。

　　在与蒸小皖签约后，陈妍希有些迫不及待，“等下我就要去吃蒸小皖啦!”

　　“蒸”美味：她和老公陈晓都爱吃健康菜

　　凭借《那些年我们一起追的女孩》里对校花“沈佳宜”一角的完美诠释，不仅让陈妍希一炮而红、家喻户晓，成为众多男生心中的“国民初恋”，也让从未谋面的陈晓，关注到这位台湾女生。

　　2013年，当新版《神雕侠女》定妆照发布时，迅速引起巨大争议。网友们看到陈妍希饰演“小龙女”的扮相与之前版本以及他们心中的小龙女有差距，纷纷戏称其为“小笼女”。

　　此时，因戏生情的“杨过”陈晓力挺陈妍希，“如果她不是姑姑的话，那我就没必要演。”

　　面对媒体的采访，陈妍希说，挑战经典角色，必须内心强大。她并不介意大家说她是“小笼包”，“我觉得小笼包还蛮可爱，我还蛮爱吃小笼包的呢。”

　　事实上，从新版《神雕侠侣》定妆照曝光开始，陈妍希就开始了一场艰苦卓绝的减肥“攻坚战”。陈妍希曾称，在拍《神雕侠侣》的四个月当中，她只吃水煮清蒸的食物，不加油盐，一日三餐都定质定量。

　　现实生活中，陈妍希并非像“沈佳宜”、“小龙女”等角色中那样“不食人间烟火”。相反，在娱乐圈，陈妍希热爱美食在圈里是出了名儿的，更算得上是一位“上得了厅堂，下得了厨房”的贤妻良母。

　　翻看陈妍希过往的微博，自诩为“吃货”的她，不仅在微博中分享美食图片，还多次应邀参加美食类节目，连粉丝也跟随偶像的爱好，取名“希饭”。

　　在一档美食节目中，当主持人打开陈妍希家的冰箱，发现大部分都是新鲜蔬菜，而且按照每一顿的量，将荤素搭配好。陈妍希说，她非常注重健康饮食，做菜时很少放油盐味精，常用的做法是清蒸或水煮。

　　从去年12月生子到回归公众视野，陈妍希在短短几个月内，迅速恢复少女般的身材和皮肤。人们不禁会问，陈妍希的减肥和保养秘诀与蒸菜有关吗?

　　面对新安晚报、安徽网、大皖客户端记者的提问，陈妍希微微一笑，给出了肯定的答复。“我本身吃东西蛮清淡的，比较看重食物营养成份是不是很好地保存下来，我自己在家里也经常蒸胡萝卜这样的蔬菜吃，既营养又健康。”

　　陈妍希说，老公陈晓也非常注重养生。在家里，陈晓经常煲乌鸡汤给陈妍希喝;一起外出吃饭时，陈晓会充分考虑她的想法，替她单独点不加盐的花椰菜或者清蒸鱼。

　　而在剧组，由于条件有限，陈妍希会自己蒸煮一些无盐、无油的青菜或是鸡胸肉来吃，“像西兰花、芦笋都是很有营养的减肥神器，还有水果也是补充营养和vc必备的饮食。”

　　蒸小皖：期待小笼菜走向全国成皖人骄傲

　　采访中，陈妍希透露说，与安徽有缘、和蒸小皖的健康理念一致，是她愿意为蒸小皖代言的重要原因。

　　在蒸小皖品牌发布会上，当蒸小皖餐饮公司董事长司武卓授予陈妍希为“蒸小皖金小笼终身会员资格”，得知今后不管在哪个城市，只要有蒸小皖，她都可以免费享用时，陈妍希兴奋地几乎蹦了起来，“以后忙的时候，不用自己蒸菜，可以点蒸小皖的外卖啦!”

　　绿色、营养、健康，很多人对饮食的追求与陈妍希相似，这也是大众口味的趋势，更是蒸小皖的追求。蒸小皖餐饮公司董事长司武卓介绍说，他们在分析菜品的各种烹饪方法后，认为蒸的烹饪方式是最健康的。

　　安徽省徽菜研究会副会长、安徽省营养学会理事、安徽医科大学营养学副教授陈文军进一步分析说，蒸菜靠蒸汽来加热，能最大限度保留营养成分，是最符合现代人健康追求的饮食。

　　举个例子，大米、面粉、玉米面用蒸的方法，其营养成分可保存95%以上，但若用油炸的方法，其维生素B2和尼克酸损失约50%，维生素B1则几乎损失殆尽。因此，与烧、烤、煎、炸、炒等烹饪方法相比，蒸菜中的营养物质可以最大程度地保留下来。

　　此外，蒸菜是难得的“超级低脂菜”，原料十分广泛，品类丰富，几乎所有的蔬菜都可以蒸。“蒸菜只需在调配汤汁时加入少许香油，非常适合脂肪摄入过多的现代人。”陈文军说。

　　蒸小皖果断决定，用蒸的手法做新式改良的徽菜，经过一段时间的研发和大量的实验、试吃后，最终推出了少油少盐的28道菜品，将新派蒸法与传统徽菜完美融合。

　　针对蒸小皖的创新之举，安徽省餐饮行业协会常务副会长佘林明认为，以蒸的形式展示徽菜饮食文化，是对徽菜的一次耳目一新的革新，具有非比寻常的启发意义。他大胆预测：“在今年第四季度，蒸小皖的营业额将比去年同期上涨25%~30%。”

　　无论走多远，人们的心头总会萦绕淡淡的乡愁;无论脚步多么匆忙，故乡的味道熟悉而顽固，牵绊着每一颗游子的心。

　　几年之后，当“家乡小笼菜”走出安徽、走向全国，6000万安徽人无论身处何地、身居何职，能方便地品尝到家乡口味之时，它便是“安徽骄傲”。

　　姚安琪 朱悦 新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 胡广