关注食品安全 护航健康生活

    青岛新闻网2月17日讯 为广泛宣传和普及食品安全知识，保障社区居民的身体健康，进一步提高全民参与意识，2月16日，李园食药监所的工作人员组织辖区内居民召开以食品安全常识为主题的科普知识讲座。

    讲座从食品添加剂、食品安全等名词解释入手，向居民详细介绍日常生活中食品安全知识的要点问题，对食品安全消费误区、如何合理饮食等方面进行解读，分别涉及到：食品安全的定义与如何挑选安全的食品；食品的保质期和保存期的区别；无公害、绿色、有机食品的区别；食品添加剂的认知及其危害；如何处理蔬菜；学会辨别问题水果和反季节蔬菜等。

    此次讲座内容通俗易懂，居民朋友们对讲座的内容兴趣浓厚，现场气氛热烈！居民们纷纷表示：听完讲座，不仅提高了他们对安全食品的鉴别能力，也提高了他们对食品安全的警惕意识，对大家生活质量的提高起到积极的指导作用。（程珍）